角瓜和木耳能一起吃。
做法:
1、 辅料:黑木耳泡发,角瓜;
2、 锅洗净,倒入适量油,将油烧热,放入葱花生姜,炒香即可;
3、 放入洗净的泡发黑木耳;
4、 待炒匀后,放入角瓜片;
5、 倒入生抽,小火烹饪;
6、 加入盐,鸡精等调料进行调味;
7、 旺火翻炒;
8、 稍稍煨制2分钟,关火即可;
9、 出锅装盘,即可食用。
羊角瓜怎么吃
1、切成片吃:羊角蜜瓜削皮后把里面的瓤去掉,切成一片一片的吃,口感软糯,吃起来是哈密瓜的味道,但是要比哈密瓜甜一些。
2、一整个啃着吃:羊角蜜瓜洗干净削皮后直接连瓤吃,又甜又清脆。
3、做成沙拉:把想吃的水果和羊角蜜瓜一起切成丁,放进酸奶、麦片,拌一拌,羊角蜜瓜沙拉就做好了。
4、蔬果卷饼:将羊角蜜瓜切成条状,准备一张饼皮,把切好的羊角蜜瓜、生菜,圣女果,洋葱等依次铺在饼皮上,最后挤上美乃滋,把饼卷起来即可开吃。
角瓜和什么东西拌馅做饺子更好吃
角瓜和鸡蛋拌馅做饺子更好吃。角瓜,又名西葫芦,优质蔬菜,可做成多种菜品。角瓜含有较多维生素、葡萄糖等营养物质,尤其是含钙量很高。
角瓜鸡蛋饺子馅的具体制作方法如下:
主料:角瓜500克,鸡蛋 3个;把西葫芦切成丝,在容器中撒入少许盐,将西葫芦进行搅拌;搅拌完成后,将西葫芦丝中的水挤干备用;把鸡蛋打入容器中打散,葱花切碎;将油放入锅中,将油烧至8分热;放入鸡蛋、虾皮和葱花,彻底翻炒,将鸡蛋铲碎,盛出;将处理好的角瓜与鸡蛋放在一起,向其中滴入少许香油和少量的盐;如此即可完成饺子馅的制作。
角瓜怎么做好吃
1、角瓜500克、猪五花肉100克、西红柿1个、葱姜蒜适量、盐、味极鲜酱油适量。
2、把角瓜去皮,洗净,切成片放盆里备用。
3、把猪五花肉去皮洗净切成片。
4、葱切段,姜切末,蒜切片,西红柿切块备用。
5、炒锅放花生油,等油五成热时,将切好的猪肉片入锅,炒至变色发白,再将葱姜蒜入锅,加盐,味极鲜酱油翻炒入味。
6、再将切好的角瓜片倒入炒锅内,加入少许料酒,调大火快速翻炒。这里的火候很关键,要用大火,而且炒的时间不能太长,否则太绵了就不好吃了。
7、等角瓜炒至八成熟时,把西红柿块入锅炒出汤汁,再加入一小勺味精,滴2滴香油翻炒均匀就可以了。