洋葱与黑木耳泡醋吃可以帮助燃烧体内多余的脂肪，以及防止脂肪积聚，而且洋葱含有丰富的食物纤维，有助大肠之蠕动的好处。
洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
黑木耳吃多的坏处是什么
黑木耳吃多的坏处是会对肠胃造成负担，会出现消化不良的情况，可能会出现腹痛腹胀的情况。黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。
玉米和木耳能一起吃吗
1、可以，玉米与其它五谷杂粮类食物比较起来，其中含有的糖分含量更高，所以玉米自然在生活中也更受人欢迎。吃玉米的过程中可以选择的制作方法也是五花八门，而木耳也是一种对人体具有良好滋补效用的食物，多吃木耳有助于强健身心，促进血液活络，预防心脑血管等一系列疾病。
鲜木耳能吃吗
不能吃，食用鲜木耳可中毒，新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质。因为这种物质的存在，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，水肿。干木耳更安全。
