食材：洋葱、鸡蛋、面包糠、淀粉、油、盐、胡椒粉。
步骤：
将洋葱洗净，切两头，用清水泡十分钟后切成圈圈，放少许盐和胡椒粉腌制三分钟；把腌制好的洋葱蘸一层淀粉；把鸡蛋打散均匀，用蘸好淀粉的洋葱蘸上一层蛋液；最后再将洋葱均匀的裹满面包糠，全部裹好备用；下锅倒油，油锅加热6分热后下洋葱圈，用笊篱来回翻，小火炸至两面金黄后捞出，以此重复，控油后装盘即可。
为什么面包吃完就会放臭屁
面包主要是面粉做的，含较多淀粉，在体内消化过程中会产生一些二氧化碳气体，容易引起放屁胃胀等消化不良症状，所以平时要注意一次不要吃太多面包。
面包糠可以做哪些好吃的东西
面包糠可以做炸鸡排、炸鸡柳、炸鸡腿、炸鲜奶、炸虾、炸豆腐、炸洋葱圈、炸土豆条等。面包糠是采用吐司面包去皮、切片、恒温干制后，再均匀粉碎而成。是使用广泛的食品添加辅料，用于油炸食品表面，成品香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
面包也写作麺包，一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。
面包又被称为人造果实，品种繁多，各具风味。面包是高热量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味、口感都会差很多。
最好吃的紫米面包是哪种
以下做法是最好吃的紫米面包。
原料：高筋面粉430克、水220克、酵母6克、绵白糖60克、奶粉17克、盐5克、蛋液40克、黄油45克、紫米饭120克。
先将水、鸡蛋液倒入面包机中，然后分别在两个不同的角落倒入糖和盐，再放入室温软化的黄油；然后倒入奶粉、面粉，在最上面倒入酵母；盖上面包机的盖子，选择菜单上的紫米面包程序，重量选 1000克，烧色浅，启动机器，面包开始工作，开始第一步的和面阶段；40分钟后，机器会发出蜂鸣声，此时倒入紫米饭；继续和面团5分钟，机器停止搅面，此时检查面团，面团已经达到完全阶段，然后把面团稍微整理下放入面包机中；整个紫米面包结束后即可。
