一、材料：鹅蛋、白菜、油、盐、蒜、葱。
二、做法：
1、把鹅蛋打在碗里，一个鹅蛋差不多半碗；
2、加入盐拌匀 ；
3、白菜斜切片；
4、蒜和葱备好；
5、坐锅烧油，油热后下蒜瓣炒香；
6、加入白菜炒一分钟；
7、加入食盐炒匀出锅；
8、另起锅烧油，油热后把鹅蛋炒熟；
9、加入炒好的白菜；
10、加入葱花炒匀即可出锅。
吃什么补蛋白质
1、鸡蛋。营养素含量不仅丰富，而且质量也很好，是最吻合人体氨基酸模式的，每天两个鸡蛋是很健康的。
2、鱼类。不是越贵或越大越好各种鱼的蛋白含量相差不大，鲤鱼鲢鱼用来补充蛋白质也是不错的。
3、豆类。很不错的蛋白来源，可以吃豆腐、豆干、黄豆，平常都可以买到，性价比很好。
4、肉类。牛肉、羊肉等都可以，但是很多人会选择肌肉，味道也是很不错的，做法也很多。
5、坚果类。很多坚果都是富含蛋白质的，如花生、夏威夷果等，都是不错的选择。
6、保健品。有一些人，尤其是老年人，可以尝试吃一些保健品，蛋白质粉，但是要选择正确的牌子。
什么鱼吃蛋白虫
能够吃蛋白虫的鱼有很多，其中，比较常见的有曼龙鱼、马甲鱼、丽丽鱼、孔雀鱼等等。如果想要用养鱼的方式来除去水缸中的蛋白虫，那么需要注意，不能选择对原来鱼缸中生物有影响的鱼。在喂鱼的时候不要喂得太饱，否则它们就只会吃饲料，而不吃蛋白虫了。
女人吃什么补胶原蛋白
1、女性补充胶原蛋白，可以吃猪皮、鸡皮、鱼皮、牛羊肉的皮等。动物的真皮里面含有丰富的胶原蛋白，适量多吃可以补充体内胶原蛋白的流失，另外炖汤喝可以摄取更多的胶原蛋白含量。
2、还可以适当吃动物的软骨还有骨骼，比猪排骨、牛骨、羊骨、鸡骨架或者鱼头和鱼骨等，在吃这些骨头的时候可以将骨头中的骨髓吸出，不仅美味可以很好的补充胶原蛋白。
3、女性多喝鱼汤、多吃鱼肉，不仅不会发胖也可以补充到很高的胶原蛋白，因为鱼类中的胶原蛋白要比其他食物中的这种含量要高很多。女性体内的胶原蛋白充足以后，不仅可以延缓皮肤的衰老，还可以预防心血管疾病。
