炖好的燕窝最好不要冷冻后再吃，如果燕窝变成冷冻食品，会影响营养的吸收和口感。
可以一次浸炖好一周的食用量（每天3-5克的话，一周20克左右）放在冰箱冷藏柜。再次拿出来食用时可以直接冲入热牛奶调和温度后食用，也可以调入冷牛奶放入微波炉内加热后食用。
小龙虾洗干净了冷冻到过年还能吃吗
1、小龙虾洗干净了冷冻到过年能吃的。
2、冷冻小龙虾的做法：
（1）冰冻龙虾常温下解冻，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝，要尽量剪到尾部，然后缝裂开的大一些。
（2）把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍插进去，然后慢慢往外拉，肠子就随着小棍被拉出来了，把肠子拉出来，到此为止，龙虾就算是清理干净了，然后准备其它的配料。
（3）要用两头大蒜，把大蒜切成蒜末，切少许葱花备用。
（4）把蒜末炒成蒜油。
（5）把蒜油倒进背部的缝中，蒸锅上气后蒸8-10分钟即可，最后装盘，色、香、味俱全。
菠萝蜜冷冻半年还能吃吗
1、不建议再继续食用。
2、如果是专业处理的冷冻保存的话，菠萝蜜一般可以冷冻至半年。但如果是自己在家中冰箱冷冻了半年的菠萝蜜的话，则不建议再继续食用。因为菠萝蜜经过长时间的冷冻之后其口感会变差，且营养成分也会遭到较大程度的破坏和流失。
3、低温虽然可以抑制细菌的滋生，但是菠萝蜜冷冻时间过长的话，期间还是可能会受到冰箱中其他食物上细菌的侵袭，食用后容易出现肠胃不适的症状。
冷冻的红膏蟹能吃吗
冷冻的红膏蟹能吃，红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村，位于晋江和洛阳交汇入海处，淡水与咸水交融，很适合蟹的生长，石湖蟹健壮肥美，浑身膏，故名“红膏蟹”。
红膏蟹在食用时，既可整只放在锅里清炖；也可切成段，用葱油，掺些豆油、酱醋煎煮；也可选其肉、取其膏配料煎炒。不论何种煮法，都是良好补品。
