木瓜吃起来本身就有一点苦味，特别是成熟度不够的时候，靠近皮的部位也要苦一些，是正常的，尽管放心食用，且木瓜营养丰富，糖分低是很好的保健水果，只是它的特殊香味有的人不是很喜欢吃。
但是注意食用的时候注意一下是什么原因引起的苦味，如果是瓜腐烂、瓜表皮粗糙，就不要吃了。
木瓜和香蕉怎么吃
木瓜和香蕉可以混合，放到破壁机里面打成奶昔来服用，对于人体吸收还有帮助。
木瓜（学名：chaenomelessinensis（thouin）koehne）蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5-10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，叶柄长5-10毫米，微被柔毛，有腺齿;果实长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。
木瓜怎么吃最好吃
1、木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不过木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟，加蜂蜜吃。
2、木瓜蒸牛奶：木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜内再蒸，只需蒸10分钟即可。
3、木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶就非常好了（雪蛤好贵的哦）生一点的木瓜可以切成片或削成丝，在开水锅内稍烫一下，然后来做凉拌菜，很脆很爽口，不过得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的发苦。
牛奶和木瓜可以一起吃吗
牛奶和木瓜可以一起吃，木瓜可以丰胸，而当木瓜和牛奶一起吃的时候，丰胸的效果更是会加倍，效果更好。市面上已经有很多牛奶加木瓜的组合产品了，典型的就是木瓜味牛奶，这是一道口味很甘甜、也很向的美容菜品。
