1、白市驿板鸭。 白市驿板鸭产于重庆市郊巴县白市驿。白市驿板鸭选料严格，制作精细，配方独特。白市驿板鸭形呈蒲扇状，色泽金黄，清香鲜美。
2、重庆油茶。重庆的油茶是用热热的米羹泡了炸过了的面条做成的，辅以猪油，盐，味精，花椒粉，胡椒粉，油辣子海椒，葱花，油炸黄豆等。米香，面酥脆。
3、金凤烤羊。金凤烤羊是重庆市九龙坡区金凤镇的特产。金凤镇烤羊外酥里嫩、不肥不腻、不膻不燥、鲜美爽滑。对暖中补虚、益肝益肾、养胆明目、开胃健脾、驻颜美肤有一定的疗效。
4、蝴蝶米饺。形如彩蝶，皮软糯，馅香甜。
5、白市驿板兔。白市驿板兔经腌渍、整形、烘烤、烹制等十几道工序，精心制作而成，风味独特，营养价值高，是佐酒之美味佳肴。
重庆南滨路哪家火锅好吃
1、九格九味火锅：位于南滨路西段4号楼3f；
2、江上火锅城：位于南滨路喜来登大酒店对面森泰诺亚船上6楼7楼；
3、洞子口牛牛老火锅：位于南滨路阳光100钟楼；
4、德庄后花园火锅：位于东原1891时光道2期d区l3；
5、锅锅筵水八块老火锅：位于阳光100国际新城两江壹号。
重庆那个地方的海鲜自助餐最好吃
韩厨海鲜烤肉自助餐厅：位于南岸区，城市广场四楼，人气爆满，性价比为最大优势，综合环境好，虾肉新鲜清甜，铁板烧最受欢迎，人均价为60元。
南国海鲜自助美食汇：位于渝中区，长江2路174号大坪龙湖时代天街c馆四楼，偏地中海风格的餐厅，以白色和蓝色为主，各个区域划分明显，干净舒服，食材新鲜，糕点，果汁，烧烤，中餐，西餐应有尽有，人均价为144元。
尝鲜海鲜餐厅：位于南岸区桃源路152号，美全世纪城4到5号楼3层1号到13号,店内设计简单大气又干净，菜品和服务也无可挑剔，分量多，实惠，产地直接进货，保证食材的品质，多宝鱼非常新鲜，肉质恰到好处，人均价为82元。
重庆小酥肉怎么做好吃
下面介绍重庆小酥肉做法 ：
原料：瘦猪肉、料酒、盐、鸡蛋、老抽、大料、辣椒、葱、姜 、淀粉。
步骤：
1、将新鲜猪肉洗净、切成手指粗细，一寸长；
2、将盐、料酒、老抽适量拌入肉中拌匀，腌3个小时；
3、打一颗鸡蛋拌匀，撒入一些干淀粉，使肉表面粘满淀粉；
4、锅里倒入食用油，油开后，将拌好的肉条入锅炸至颜色稍稍变红捞出；
5、将肉条放入大碗内加入葱、姜、辣椒、大料、老抽、盐，少量水，搅拌均匀；
6、放入锅内锅蒸四十分钟左右即可。
