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吃了螃蟹后几小时不能吃柿子

2023-12-05 13:30:04人气:36

螃蟹还不能与柿子同食,原因在于蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物,食后难以消化,长时间停留在肠道内还会发酵腐败,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。 这个要看个人的消化能力,一般消化不好的话!最好要4个小时以后!

吃了螃蟹后几小时不能吃柿子

延伸阅读

螃蟹蒸过了第二天能吃吗

1、保存妥当的隔夜后再次加热能继续吃。

2、螃蟹当中含有较高的蛋白质、钾、钙、磷、维生素e、烟酸等营养物质,这些营养成分在常温下敞开放置。

3、大约6小时后就会成为各种细菌等微生物的美食,使其迅速繁殖开来,若想保存到第二天接着食用,需要将蒸熟的螃蟹放入密封性能好的保鲜碗中,然后置于冰箱冷藏室中保存,可抑制细菌繁殖,延长螃蟹的保存时间。

咸蟹怎么吃

吃法:将螃蟹切成三块,就是两边尖的两块,中间一大块,主要吃它的膏,然后肢体部分可以两个蟹脚切成块,最后再蘸着醋吃。

吃螃蟹需要注意的地方:

1、螃蟹性寒,并含有大量的蛋白质和较高胆固醇,除孕妇外,对于患有某些疾病的人,如:脾胃虚寒者、心血管病人、过敏体质的人应禁食或少食。

2、螃蟹与柿子不能一起吃,原因是蟹含丰富蛋白质,而柿的鞣酸很多,两者同吃,会凝固硬化。此外,蟹和柿都属寒凉之物,同时进食过量容易引致不适。

吃螃蟹配什么水果最好

1、建议挑选含vc较少、含单宁酸较少、非寒凉、含脂类少的新鲜水果,例如苹果、水蜜桃等。

2、实际上水果的种类这么多,大部分都是带有单宁酸、vc,往往强烈推荐苹果、水蜜桃,仅仅由于二者的成分相对性较少。

3、因此在吃蟹后,还是建议少吃苹果,或是等上1-2小时后在吃苹果。在吃蟹后喝些姜糖水或是放醋和朝天椒拌凉菜的凉拌菜,也是非常好的挑选。

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