早餐吃饱好处有许多：
保证能量供给：食物中的供能营养素是维持血糖水平的主要来源，满足大脑对血糖供给的需求，对保证上午的工作、学习效率具有重要意义；有助于控制体重：美国国家体重控制登记中心的跟踪记录显示,80%减肥成功的人都有吃早餐的习惯；有利于养护肠胃：避免胃酸分泌过多损坏肠胃，同时肠胃也能从早餐中吸收营养。而早餐的量不够，容易引起能量和营养素的不足，降低上午工作、学习的效率，并增加患病的风险。
故吃早餐应遵循三大原则：
有丰富的品种类型，均衡饮食，营养全面；有碳水化合物，用以补充足够的能量；补充维生素，那是不可忽视的重要营养物质，而且早餐摄入吸收率最高。
坚持吃早餐对身体有什么好处
1、吃早餐促进生长发育，对于骨骼的发育，以及身体的生长，包括智力的发育；
2、吃早餐可以保持体力更充沛，合理的早餐搭配，可以保障青年人和中年人精神更加充沛；
3、吃早餐预防骨质疏松，所以为了减少骨质疏松，那么清早必须要吃早餐，而且在早餐当中最好是加上一个鸡蛋，瘦肉类，以及其他的一些蔬菜，主食搭配合理，保持身体健康；
4、吃早餐保持体态年轻，比如早餐要多吃蔬菜，增加一部分肉类，蛋类，奶类，在早餐当中不管是维生素，矿物质，微量元素都要很丰富。
不吃早餐的8大危害
1、便秘
一个人如果长期不吃早餐的话，就会影响到胃结肠反射动作，久而久之，会加重便秘的症状。
2、肠胃方面的疾病
通常情况下，如果不吃早餐，而又没有到下班时间，不能进食的话，就会有饥肠辘辘之感，事实这这就是肠内壁的发生摩擦，如果经常不吃早餐则会加重肠粘膜的损伤，从而影响个人的消化功能。再者说了，肠胃是一个不断蠕动的过程的，就算胃里已经没有食物了，胃也还要正常蠕动，加之晚间也会分泌很多的胃酸，胃酸进一步刺激胃黏膜，简单的说来，就是更易引起各种肠胃疾病。
3、营养不良 抵抗力差
试想一下，如果长期不吃早餐那么一天中所摄入的营养就不足，长期下去，非常容易引起营养不良等问题。
4、胆结石
生活中很多人都知道不爱喝水的人，容易肾结石，事实上不吃早饭的人，或者饮食不规律的人是非常容易得胆结石的。这是因为在一夜间，人体分泌出来的胃酸本身就会对胃壁造成损伤，加之，胆囊中的胆汁无法及时排出，大量的胆固醇折出，久而久之，就非常容易引起胆结石。据国外相关研究证实，有80%的女性胆结石患者都有不吃早餐，或者早餐饮食不规律的习惯。
5、影响工作效率
众所周知，大脑的正常运转离不开血糖。而当一个人的血糖水平下降，也就是血液中没有足够的葡萄糖的话，那么这个人日常的神经系统、工作输送等情况也都将会受到各方面的影响的。而如果长期营养不良，或者不吃早餐的话，那么体内血糖水平也会相对较低的。退一万步说，如果不吃早饭，9点后、10点多又还没有到午饭时间，肚子就在“打鼓”了，那么你还有心情去好好工作么。
6、发胖
很多人以为早餐不吃，就可以减肥，事实上，不吃早餐不仅不利于减肥，更易引起民肥胖。首先，一个人不吃早餐，那么到了午餐时，肚子一定会很饿，很容易忍不住就多吃了，再者，大多数人的午餐都是相对较丰富的，其中的脂肪、蛋白质含量都是非常丰富的。特别是对于那些午餐必须在小餐馆解决的人而言，多摄入的热量更是无法估算，其次，早上不吃早餐，那么晚上必然就需要吃更多的食物来维持身体所需的热量。长此以往非常容易形成易胖体质的。
7、老得快
一个人如果不吃早餐，那么必然会营养不良，有些甚至连精神状况都会受影响，长此以往必然威胁身体健康，面无血色。
8、增加某些疾病的发病率
研究发现，不吃早餐的人更易得甲状腺、心脑血管方面的疾病。
早上胃口不好吃什么早餐好
1、胃口不好早餐吃：酸奶，粥，鸡蛋，面条等等。
2、胃口不好的话可以选择酸奶，每天早上起来的时候喝一杯酸奶对养胃是很好的，一方面是因为酸奶可以促进食物的消化，另一方面酸奶还可以中和胃酸，保护胃粘膜。
3、可以是肉粥，白粥，红薯粥等等，只要你喜欢吃的粥，都可以在早上吃，既能吃得饱，营养价值也高，还好吸收，煮粥的时候放点小苏打，对胃有好处。
4、蛋的蛋白质高，补铁的，选择你喜欢的吃法去做，可以做成煎蛋，煮蛋，蒸蛋，或者蛋汤，做成蛋汤和蒸蛋是比较好消化一点。
5、面条最好是自己用面条机做出来的更健康营养，因为你可以用果汁制成，增加了面条营养，如果没有时间，建议自己买好一点的面条，主要是为了好消化。然后，面条不要加太多油盐、辣椒等调料。
