香肠刚灌完可以蒸吃。不过味道不好，因为腊肠灌完后需要风干一周食用才刚刚好。腊肠俗称香肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，香肠是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。其主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗。
香肠吃多了会怎么样
香肠分腊肠和烤肠。烤肠，对胃与其他器官造成压力。腊肠吃多了也不好，因为毕竟不是新鲜食品,有些积累毒素，也会增加胃的压力。有健康的吃法,可以按照自己身体需要合理安排进食,但是吃多了可能会把体重给增了上来哦。
广式香肠煲仔饭自嗨锅怎么吃
取出自嗨锅铝餐盒，将荤菜包、米包、饮用水依次放入。撕开发热包透明袋将其平放在外盒底部，加入冷水至注水线(刚好没过发热包)。然后快速将铝餐盒放入外盒合上盒盖，静置15分钟，打开盒盖倒入酱包，搅拌均匀即可享用。
广式香肠煲仔饭是一道色香味俱全的汉族名点，属于粤菜系。有时间大米可以提前浸泡一小时，做起来更快。水比平时蒸米的水要少一些，蒸出来才能粒粒分明，有嚼头。蔬菜可以用别的不出水的菜，比如青菜、西兰花都很好。
炸香肠怎么做才好吃
对路边摊的美味无法抗拒，又担心不卫生，那就只能自己做啦。这样做出来的酱料很百搭，除了搭配香肠，还可以跟其他里脊肉、鱿鱼丝等等混合在一起。
1火腿肠切成小段，划出花纹
2锅里倒油，预热后放入香肠
3小火把香肠表面炸成焦黄色4捞出后沥干油份
5盘子里放入少量白芝麻、孜然粉、辣椒粉、白砂糖
6放一勺热油进去，搅拌均匀
7把香肠放进调好的酱料里滚一滚
拿出来后就可以吃啦~
