晒干的香肠怎么吃

晒干的香肠传统就是蒸吃，水煮。就是水开后放上腊肠，蒸或煮20分钟，直接切片食用。

腊肠俗称香肠，为中国广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品。腊肠是以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠点衣经发酵、成熟干制成的肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。

是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸盐（防腐）、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。

延伸阅读

金锣低脂香肠减肥可以吃吗

金锣好像有一款低脂的香肠，说是吃起来不会长胖的，这是不是真的，在减肥的时候可以吃这种香肠吗？要是吃了这种香肠到底会不会长胖？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

金锣低脂香肠减肥可以吃吗

低脂香肠在减肥的时候是可以吃的，因为低脂香肠所含的脂肪的含量是非常少的。但是还需要注意看一下能量表，看热量，以及碳水化合物的含量是否比较高，如果热量和碳水化合物含量比较高，也不建议吃。除此之外建议你，也可以吃一些其他清淡的食物来帮助减肥，吃一些益生菌对于减肥也是很有帮助的，可以增加肠胃蠕动，增加消耗的能量。

金锣低脂香肠吃了发胖吗

“金锣健食力低脂香肠”是一款低脂高蛋白产品，脂肪含量仅有2.5%，对比同品牌其他香肠减脂60%以上，营养又饱腹，好吃不发胖，控制体重又怕管不住嘴的姐妹可以安排上。

金锣低脂香肠热量

热量(大卡)116.00

碳水化合物(克)8.50

脂肪(克)2.50

蛋白质(克)14.50

纤维素(克)0.00

金锣低脂香肠保质期多久

金锣火腿肠保质期包装袋上有，火腿肠上标签上也有。金锣火腿肠保质期一般为90天，也有180天保质期的，最好以包装袋上标注的保质期为准。

金锣火腿肠含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养，肉质鲜嫩，买时要注意看包装，过期的火腿肠就不要食用了。

猫可以吃香肠吗

猫咪最好还是不要吃香肠，并且包括腊肠在内还有火腿肠，香肠，鱿鱼丝等一些高盐分的食品都不能给猫吃，猫猫本身所需的盐分非常低，多余的盐分会因无法代谢遗留在肾脏中，给肾脏造成严重负担。时间一久猫咪就容易患上肾炎、尿结石甚至肾衰竭、甚至是尿毒症，偶尔误食的话不会有大问题，但绝对不可以经常喂食。

灌香肠的肉不洗能吃吗

灌香肠的肉要洗后才能吃的，很多人在灌香肠上面都是有很多疑问的，明明自己每一步都做得很好了，而且各种调味料也是没有少加。到最后做出来的香肠还是不香，而且还发霉了。实际上出现这个问题的很大一部分的原因就在于腌制香肠之前对肉的处理，也就是有没有洗肉。