包叫花鸡的荷叶，是不能吃的。
荷叶的外面直接和土接触，粘有土。用于包的荷叶是较老的荷叶，叶质非常老，就是无土也是无法食用的。荷叶，又称莲花茎、莲茎。是莲科莲属多年生草本挺水植物莲荷的叶，荷花一般长到150厘米高，横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米，莲花最大直径可达20厘米。
薄荷叶可以生吃么
可以。薄荷具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗，与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。且可缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用；还可降低血压、滋补心脏。薄荷直接洗净拌了吃，其淸凉香气扑鼻，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。 薄荷叶是一种药食同源的草本植物，既可以入药，也可以制作料理时作为佐料。薄荷叶生吃更多是药用，比如捣烂取汁喝祛除风寒之疾。
荷叶饼怎么做好吃
1、主料：南瓜泥、约120克、面粉约400克。
2、辅料:酵母4克。
3、南瓜上锅蒸熟，压烂成泥，加入面粉和酵母水，搅拌成絮状，然后用手揉成一个光滑的面团。
4、放温暖处发酵至2倍大。
5、取出充分排气，分割成50-60克一个的小面团。
6、取一个擀成约1厘米厚的圆片，抹上一层植物油，对折。
7、用手整理成扇形。
8、用干净的梳子或者压板均匀的压出三条纹路。
9、再在这三条纹路旁边分别均匀的压出稍短一些的纹路。
10、依次做好所有荷叶饼，放入蒸锅里二次发酵15分钟以上，大约蒸15分钟，5分钟后揭开锅盖即可。
鲜薄荷叶怎么生吃
做法及功效如下：
1、薄荷汤：将薄荷叶清洗干净后切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火的功效；
2、薄荷凉茶：将新鲜薄荷清洗干净，用沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3到5杯。有自然清凉解暑、通体舒坦、精力倍增的功效；
3、薄荷冰：取清水4碗煮至沸腾，加入薄荷煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。可防治感冒、利咽生津。
