1、咸螃蟹与猪肉相克,会使眉毛脱落,因此不可同时食用;
2、咸螃蟹与梨相克,容易对肠胃造成损伤,因此不可同时食用;
3、咸螃蟹与茄子相克,容易对肠胃造成损伤,因此不可同时食用;
4、咸螃蟹与柿子相克,容易对脾胃造成损伤,不易消化,因此不可同时食用;
5、咸螃蟹与花生仁相克,容易导致腹泻,因此不可同时食用;
6、咸螃蟹与冷食相克,会导致腹泻,因此不可同时食用;
7、咸螃蟹与泥鳅相克,泥鳅的药性是温补,而蟹的药性是寒凉,功能正好相反,因此不可同时食用;
8、咸螃蟹与石榴相克,不易消化,刺激肠胃,因此不可同时食用;
9、咸螃蟹与香瓜相克,容易对肠胃造成损伤,容易导致腹泻,因此不可同时食用;
10、咸螃蟹与蜂蜜相克,会导致中毒,因此不可同时食用。
河蟹怎么做好吃又简单
1、锅中放水煮开,把蟹放入锅中。在蟹的身上放上葱、姜、黑胡椒、花雕酒。大火蒸制12分钟。姜末和醋调成姜醋汁。捡出葱和姜等配料。出锅摆盘即可。
2、把螃蟹的壳用毛刷刷干净,正只螃蟹冲洗干净之后,掰开成三份,包括壳一份,两只腿各一份。准备一小把葱白,并洗干净,切成长段备用。就是选择白色和绿色交接的那段即可。准备好一两片姜和各种调料品。调料品里面的酱油是必备的,可以适量放点蚝油会更鲜。烧热锅,下油煎一下,放入姜片炒香,再放入盐和料酒,下葱白,猛火下螃蟹快速翻炒变色,放入酱油蚝油中火焖两分钟。调回大火,翻炒均匀螃蟹即可出锅,趁热享用。一道爆炒螃蟹不到五分钟就可以完成了。
大闸蟹怎么做好吃
1、大闸蟹刷洗干净,把腮去掉,再把大闸蟹从中间切开。
2、锅中倒入适量的油,烧热后,把大闸蟹的切片对准热油,这样蟹黄不会散掉,立即被煎熟。
3、煎到大闸蟹发红后,再加入姜片、花椒、葱花和红辣椒段炒出香味。
4、加入一小汤碗的水,调入适量的盐、老抽、料酒,大火烧开。
5、大火烧开后,再小火炖煮15分钟,以便更好地入味。
6、汤汁浓郁后,为了吃起来方便,用剪刀把蟹爪按节剪开。
7、出锅装盘,看着丰富的蟹黄和籽,是不是馋得直流口水,卤汁不要浪费,用来醮饼或是泡饭吃,味道都相当鲜美。
螃蟹公的好吃还是母的好吃
1、螃蟹母的好吃。
2、因为母的有蟹黄,螃蟹壳里的东西有些是螃蟹的腮,是用来过滤泥沙的,里面含有泥沙和很多脏东西,不能吃,另外螃蟹的蟹肉、蟹黄等部分之间的分割就是螃蟹的骨骼也是不能吃的。
3、禁忌:吃螃蟹一定要注意新鲜,不能吃死了很久的,除非是冷冻保鲜的,冷冻螃蟹解冻后也应该马上吃掉,一般解冻后一两个小时就应该煮熟,吃掉,吃不完的话应该保存在冰箱冷冻室里,下次解冻后再煮一下,最好一次吃完,不要放太久。最好和姜汁、醋等调料一起吃,一定不要同时喝果汁等含大量维生素c的食物。