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黄豆可以跟猪蹄一起吃吗

2023-11-28 19:48:03人气:17

黄豆和猪蹄不可以一起吃,因为黄豆和猪蹄一起吃会导致腹胀。

不可以和黄豆一起的食物:

1、洋葱:降低钙吸收;

2、菠菜:影响钙的消化吸收;

3、核桃:引起腹胀、消化不良;

4、虾皮:影响钙的消化吸收;

5、洋葱:降低钙吸收;

6、猪血:引起消化不良;

7、芹菜:降低铁的吸收。

黄豆可以跟猪蹄一起吃吗

延伸阅读

黄豆放了五六年还能吃吗

黄豆放了五六年之后,就不能吃了。

黄豆一般只能存放2-3年,而存放时间过长的黄豆,就会滋生大量的细菌,从而导致黄豆发霉变质,另外还会产生有害物质,所以不能食用。

黄豆的营养成分非常丰富,其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5-8倍,除糖类较低外,其他营养成分,如脂肪、钙、磷、铁和维生素b1、维生素b2等人体必需的营养物质,都高于谷类和薯类食物,它是一种理想的优质植物蛋白食物。

黄豆怎么蒸才好吃

1、泡好的黄豆和玉根疙瘩咸菜。

2、肉皮煮好切条。

3、调料放入碗中。

4、全部食材放入碗中搅拌均匀。

5、里面倒入少许水,盖上盖子放在蒸锅里蒸一个小时。

6、蒸好后取出,这样就完成会很好吃。

7、需要提前准备好的材料包括:黄豆 150g、玉根疙瘩咸菜 适量、食盐 适量、鸡精 适量、料酒 适量、生抽 适量、调和油 适量、朝天椒 适量、五香粉 适量。

黄豆芽放10天还能吃吗

黄豆芽放10天如果没有烂掉,是可以吃的。但这种黄豆芽已经不新鲜了,营养价值也大大打折扣了。蔬菜类食品放在冰箱里保鲜时间不宜太长,而且每种蔬菜的保鲜方式也是不一样的。

黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。据分析,在每100克黄豆芽中,含蛋白质11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纤维1克,钙68毫克,磷102毫克,铁1.8毫克,胡萝卜素0.03毫克,维生素b10.17毫克,维生素b20.11毫克,烟酸0.8毫克,维生素c20毫克。据研究,黄豆在发芽4-12天时维生素c含量最高,如同时每天日光照射2小时,则含量还可增加一倍。但不宜日照过久,以免豆芽变老而降低口味。

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