配料：雪蛤，木瓜，雪梨，鸡蛋。
吃法：
1、雪蛤炖木瓜：雪蛤10克，木瓜500克冰糖，30至50克。先将雪蛤取出来放在一个容器中。然后用清水泡2个小时。反复2次。然后将里面的杂质等清除干净。将木瓜去皮后，切除顶部三分之一为盖，将木瓜制成盅的形状，然后将雪蛤放入，最后隔水炖两个小时，即可食用；
2、雪蛤炖雪梨：雪蛤油，雪梨，可以适当的放入白木耳，白糖水。将雪梨洗干净后，掏空。然后把发泡好的雪蛤放入其中，加入适当的木耳和白糖水，然后放入锅中炖熟，即可食用；
3、雪蛤炖鸡蛋，材料是鸡蛋和雪蛤。先将雪蛤发泡好，然后蒸熟。鸡蛋，牛奶，糖，搅拌均匀，然后蒸熟。待鸡蛋凉透，放上雪蛤即可食用。
男人吃雪蛤好还是雪蛤油好
男人吃雪蛤和雪蛤油都可以。雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。雪蛤油含有雌二醇、辛酮等激素类物质，它具有的同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，尤其是免疫球蛋白的合成，提高人体对外来病菌的抵抗能力。雪蛤油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体，特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤细腻，保持肌体的年轻态、健康态。雪蛤油的功效是“补肾益精，养阴润肺。用于身体虚弱，病后失调，精神不足，心悸失眠，盗汗不止，劳嗽咳血”。哈士蟆油的主要有效成分为蛙醇，具有“补肾益精、润肺养阴”的功效。专治肾虚气弱、精力耗损、记忆力减退、妇产出血、产后出血、产后缺乳及神经衰弱等症。中医认为，可治疗“小儿赤血、肿疮脐伤、止痛、气不足、去劳劣、解势毒、利水消肿、虚痨咳嗽”，具有养肺滋肾之功效。
雪蛤炖椰子汁可以经常吃吗
经常吃雪蛤炖椰子汁，对身体没有害处，椰汁炖雪蛤的具体做法如下：
用料：雪蛤膏、冰糖、椰汁、姜。
做法步骤：
1、雪蛤预先泡发，去除黑色部分，飞水备用；
2、在炖盅中，放入适量的水，大约在炖盅三分之二处；
3、将雪蛤膏、冰糖，姜一起放入，大火炖煮2分钟；
4、锅里加入适量的水烧开，放入炖盅，小火炖1个半小时；
5、加入椰汁后，炖煮10分钟即可盛出。
瓶装雪蛤燕窝怎么吃
瓶装雪蛤燕窝开瓶即可食用。雪蛤燕窝食用方法是冰糖燕窝炖雪蛤，制作步骤：
1、把燕窝放入碗中，倒入清水浸泡5个小时，建议用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物。
2、把燕窝按纹理撕开成丝状，换上清水继续浸泡1小时左右。
3、雪蛤提前浸泡48小时，中间换一次水，去掉黑色的筋膜。
4、将燕窝、雪蛤放进炖盅，加沸水一碗，把炖盅盖上，隔水炖。
5、把炖好的燕窝雪蛤取出并加冰糖调味，待温后服食。
