干煸蚕蛹。
用料:蚕蛹400克,姜适量,葱适量,干辣椒适量,盐少许,蒜瓣适量,香菜适量,料酒适量,花生油适量。
做法:
1、将冰冻的蚕蛹解冻,清洗干净。
2、锅内加入清水。
3、水烧开后,加入盐和料酒,加入蚕蛹焯3分钟。捞出,控干水分,备用。
4、将姜蒜切片,葱切寸段,辣椒切段,香菜切段备用。
5、锅内加入适量花生油。油热后,放入葱、姜、蒜、辣椒,翻炒均匀。
6、锅中放入蚕蛹,中小火炒10分钟。
7、放入少许的盐和香菜,翻拌均匀,关火。即可完成。
西红柿冷冻后怎么吃
在冰箱冷冻过后的西红柿一样是可以吃的,所含的营养并不会流失,只要在温水中浸泡一段时间即可食用。
西红柿内主要含有维他命,番茄红素,这些维他命都是怕热的,冻对其没影响,只是会影响口感。
番茄即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。
冷冻的生蚝能蒸着吃吗
1、可以吃的。
2、在冷冻前经过清洗处理的生蚝,在冷冻后是可以吃的,因为其外壳含有较多的细菌和杂质都被清洗掉了,冰箱冷冻过程中,没有过多的细菌滋生,冻完了是可以蒸着吃的,不过太蒸之前建议先解冻,解冻后再蒸,这样味道会更好。
冷冻鱼怎么做好吃
1、冷冻鱼怎么做好吃:
(1)把土豆切成条,鱼切成块,把鱼块蘸满淀粉。
(2)热锅热油,放入土豆条进行炸制,炸至金黄捞出备用,再把鱼块放入锅里炸制,炸制片刻捞出备用。
(3)起锅烧油,放入葱姜蒜、花椒、辣椒爆香,挤入适量的柠檬汁,再放入适量豆瓣酱煸炒,放入鱼块进行炒制。加入适量的水,水开后放入土豆条,炒制均匀,加入适量的白糖、鸡精、酱油,翻炒均匀即可出锅。
2、冷冻鱼怎么解冻快速:放入足量清水,同时加入适量白醋,这样可以加快解冻的速度,还可以使鱼肉更鲜美。