糖醋荔枝肉马铃薯做比较脆好吃。
具体做法如下：
准备材料：地瓜粉50克，马铃薯2个，瘦肉100克，盐10克，糖10克，番茄酱10克，蛋清1个，炒熟的白芝麻20克。
1、将肉，马铃薯切块。
2、将马铃薯裹上地瓜粉，肉油锅炸熟。
3、将肉加少许盐、蛋清抓匀，加入地瓜粉，入油锅炸熟。
4、在锅中加少量油，加入番茄酱、糖和适量水，煮开后倒入炸好的马铃薯和肉，洒上炒香的白芝麻即可。
糖醋排骨用什么醋做比较好吃
1、选用陈醋（山西老陈醋）或是香醋（镇江香醋）类型的较好，酸度适中柔和，香气浓郁持久入味儿。做糖醋排骨的醋尽量不选用白醋，白醋的酸度太烈，香气不够浓郁。
2、糖醋排骨这道菜的关键在于醋和糖的比例掌握，老陈醋的清香会给排骨带来别样的味道。糖太多太甜，醋太多太酸，先冰糖后根据甜味逐次加入少量醋，最后加入老抽上色。
糖醋红烧肉怎么做最好吃
1、食材：五花肉600g、老抽1勺、黄酒2勺、生抽2勺、醋2勺、糖2勺、水、 胡椒粉、花椒粒适量、鸡粉0.5勺、香叶3片、八角1个、姜2片、小米辣 1～2个。
2、五花肉切成块凉水入锅焯水，滚开后捞出！有猪毛去除、冲净、控水
3、除老抽外，生抽、黄酒、陈醋、糖，搅拌匀备用！
4、一点点油就好，热锅凉油放入姜、八角瓣、花椒粒、香叶炒出香味。
5、倒入肉翻炒几下即可，不要太长时间、不要炒出油来了。
6、倒入老抽炒上色。
7、碗汁儿倒入锅中，炒匀！加入鸡粉、胡椒粉、小米辣、适量水，搅匀。
8、开锅后，盖盖子、转小火慢炖1.5～2小时！最后开盖大火收浓稠即可。
凉拌糖醋藕怎么做好吃
材料：莲藕1段，蒜头1颗，葱1根，陈醋4勺，白糖3勺，盐1勺，鸡精1勺，少量生抽。
做法：
1、藕刮皮洗净，切片片备用。
2、蒜拍扁切碎，从切粒。
3、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。
4、热锅倒油，放入蒜爆香。
5、放入藕片翻炒至8成熟。
6、倒入酱汁翻炒至汤汁变得粘稠。
7、装盘上桌即可。
