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咸干虾怎么做好吃咸干虾的吃法

2023-11-21 15:42:03人气:90

软炸咸干虾

主料:鸡蛋1个、花生油250克。

调料:生粉适量、料酒适量、葱适量、鸡粉适量。

做法:

1、 准备虾干、鸡蛋和葱。

2、 虾干用清水浸泡剥去虾壳备用。

3、 虾干里加入全蛋液,少许料酒和鸡粉。

4、 加入适量生粉抓匀。

5、 平锅里倒入250克花生油,油温六成热时将虾干放入,炸至两边金黄酥脆即可捞出沥油。

6、 摆盘撒上葱花即可。

咸干虾怎么做好吃咸干虾的吃法

延伸阅读

买的风干虾怎么做好吃

主料:干虾300g、薄皮青椒适量。辅料:玉米油适量、盐适量、味精适量、葱适量、大蒜适量。

做法:1、准备食材:干虾洗净沥水。葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块。

2、开大火,锅入油(油比平时做菜多用一些)。把干虾放入热油稍炸片刻。

3、放入切好的葱蒜翻炒,待干虾颜色变透明调至中火。

4、放入辣椒快速翻炒均匀。

5、最后放入适量盐,味精调味。关火装盘,享用美食就可以了。

干虾米菇怎么做好吃

主料:虾菇皮皮虾;

配料:蒜、红尖椒、葱。

1、虾菇入清水反复冲洗至干净,蒜剁成末,红尖椒切碎,葱切末;

2、热锅倒入少许油,待6成油温放入沥干水分的虾菇翻炒至虾菇成红色就基本熟了哈,盛出待用;

3、另起锅,冷油放入蒜末煸香,加入红尖椒,倒入虾菇,加入椒盐再反复翻炒3分钟左右到入味,撒入葱花即可出锅。

白菜炒干虾仁怎么做好吃

主料:

白菜500克,干虾仁10只。

辅料:

油适量,盐适量,酱油适量,白糖适量,香油适量,葱,姜,蒜,辣椒适量。

步骤:

1、白菜洗净,控干水分备用;

2、干虾仁提前放水中浸泡;

3、白菜切丝,干虾仁捞出,控干水份;

4、锅中放入适量油;

5、油热放葱、姜、蒜、辣椒爆香;

6、放入干虾仁、酱油、白糖、盐翻炒;

7、放入白菜丝翻炒均匀,出锅前淋入香油即可。

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