材料：白萝卜，干虾仁，食油，生抽，食盐，五香粉。步骤：
1、干虾仁用温水泡软备用。
2、白萝卜洗净去皮切丝。
3、热油锅，下干虾仁中火煸香。
4、倒入滤干水的萝卜丝，食盐生抽五香粉调味，炒至断生即可。
热带鱼能吃干虾皮吗
热带鱼可以吃干虾皮，但是需要注意适量。
多数热带鱼是食肉性的、少数是杂食性的、极少数是食草性的。一般食肉性鱼喜欢吃小鱼、小虾、蚯蚓、水蚤、蚊子幼虫等食物，如德州豹鱼、龙鱼。投喂时，应针对鱼的食性有选择性地进行投喂，选择的食物尽量是鲜活的，避免喂食发霉变质的人工饵料，另外，为避免缺乏营养，饲料的品种尽量多样化。正确选择合适的饵料后，需要注意限制每次喂食的量。
常吃干虾仁有好处还是坏处
既有好处也有坏处。
好处：
1、虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰；
2、常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症；
3、如果妇女产虚弱，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起滋补作用；
4、虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症；
5、海虾是可以为大脑提供营养的美味食品，海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
金龙鱼吃干虾行吗
1、若选择干虾喂食，应先用水泡开后再进行投喂，以免硬壳伤其肠胃，但若将干虾作为长期的主食是不可行的；
2、喂食时最好在鱼缸的中间来投食，龙鱼属于肉型性动物，大部分龙鱼的食谱为，青蛙、泥鳅、板球、金鱼、蚂蚱、小虾等等，在喂食有一个加色的问题，比如说红龙，喂食红箭或小虾就对红龙的增色起到一定的作用，因为红箭和小虾体中含有红色素；
3、在12厘米以下的刚刚开始吃生饵，这时可以投喂刚刚脱壳的白色面包虫、小虾、血虫等较适口的饵料，要少吃多餐一天投喂四次，15厘米左右的可喂食正常的面包虫和小虾、也可以投喂1.5厘米的小鱼，此时的龙鱼生长迅速，食量惊人，可适当增加投饵次数和投饵量，20厘米以上的可以投喂较大型的鱼、虾、泥鳅、肉块等饵料，还可以投喂各种昆虫等活饵，这些都是龙鱼喜欢的食物，但要注意不要让这些饵料受到污染，肝脏是不合适喂养龙鱼的，其较多的脂肪会造成龙鱼的疾病。
