主料:干金线莲20克,乌鸡半只。
辅料:清水00毫升,盐适量。
步骤 :
1、备好食材;
2、鸡肉洗净斩件;
3、金线莲用温水浸泡片刻;
4、所有食材放入电压力锅内;
5、加上700毫升清水;
6、遮上锅盖,通电选择煲汤键;
7、汤煲好后,电压力锅自动解压,打开锅盖,调入盐;
8、搅拌均匀即可。
乌鸡肉卷怎么做好吃
主料:食用油50克、黄瓜20克、乌鸡肉100克、生菜20克。
辅料:面粉100克、炸鸡粉50克、淀粉20克、料酒10克。
做法:
1、将乌鸡肉切条,用料酒、淀粉腌制;
2、一碗面放入盆中,加水和成面团,静置一旁醒面;
3、将生菜洗净掰开,黄瓜切条备用;
4、将面团揉匀,切成荔枝般大小的剂子,然后搓圆压平;
5、将两个面团接触面放食用油抹匀,然后捏在一起擀成面饼;
6、平底锅烧热,将面饼烙成饼;
7、顺着当初抹油的缝隙,将饼一分为二,成为薄饼;
8、将乌鸡肉条裹上炸肉粉,放到油锅里炸熟;
9、用薄饼将乌鸡肉、生菜、黄瓜包裹,放入沙拉酱或其他酱卷成饼子即可。
吃乌鸡喝乌鸡汤过后不能吃什么
1、鲫鱼:乌鸡与鲫鱼一同食用会导致食物中毒;
2、虾:乌鸡与虾同食导致食物中毒;
3、兔肉:乌鸡与兔肉同食导致食物中毒;
4、芥末:乌鸡与芥末共食,助火热,无益于健康;
5、糯米:乌鸡与糯米同食会引起身体不适;
6、狗肾:乌鸡与狗肾同食会引起痢疾;
7、芝麻:乌鸡与芝麻同食严重会导致死亡。
8、菊花:乌鸡与菊花同食会中毒。
乌鸡蛋怎么吃
1、乌鸡蛋中含有的优质蛋白,容易被人体吸收,一般一天吃1到2个乌鸡蛋,可以满足人一天的蛋白质需求量。儿童生长发育时期适当的吃一点乌鸡蛋,可以促进大脑和被力的发育,可以增强记忆力,乌鸡蛋中含有的微量元素也是比较丰富的,可以促进骨骼和牙齿的生长。
2、乌鸡蛋的营养相对于普通鸡蛋的营养会更丰富一些,建议水煮蛋或者是蒸鸡蛋比较好,营养物质不容易散失。