1、海燕窝含有天然水溶性膳食纤维，水溶性膳食纤维能刺激肠道蠕动，有利于排便，可有效预防便秘、痔疮；可预防冠心病等心血管疾病的发生，预防胆结石的形成。还能改善肠道菌群，预防肠癌、阑尾炎等，还能降低胆固醇，降低高血压，降低血糖，排毒，利尿；
2、海燕窝所含的植物胶原蛋白能帮助皮肤锁住水分，保持肌肤时刻湿润、水嫩、亮泽状态，还能紧致肌肤、缩小毛孔、淡化细纹；植物胶原蛋白又能帮助骨骼健康，强健关节，减轻肩膀酸痛，修补关节；
3、海燕窝含矿物质，海底燕窝的钠、钾、铁、钙含量多。适当补充铁质，血液经增血及清净后，体质也会由酸性变成弱碱性，改善新陈代谢，人不易疲倦。钙质是建构骨骼最主要的元素，适当补充钙质可预防贫血。人体缺锌会导致代谢紊乱，生理功能异常，生长和智力发育障碍；
4、海燕窝还含有海中酵素，海中酵素具有抗炎、杀菌、复活细胞及净化血液，增强免疫系统、促进新陈代谢。
一盏燕窝分几次吃合适
1、一盏燕窝分1-2次吃合适。如果是中盏燕窝，一盏可以吃1-2左右，如果是大盏燕窝，一盏可以吃三次左右。燕窝有大小盏之分，中盏燕窝一般是4-6克，燕窝一次应该食用3克，所以一盏中盏燕窝能吃1-2次；大盏燕窝一般有10克，所以可以食用3次左右。
2、燕窝的做法。将燕窝泡发后捞出，再把燕窝放入另一个容器内，加入适量的水。将燕窝放入锅中，炖上半个小时。在出锅前五分钟放入红枣和枸杞就可以了。
燕窝怎么吃
1、燕窝最常见的烹制方法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透以后，用白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻捞出放于盘内，因为燕窝和盘子均为白色，这时候如果有毛或者其他的杂质比较易于发现，可以用尖头镊子将燕毛杂质以及变质的部分摘去，记住要摘干净，操作要轻，不能把形状弄乱、把燕窝丝弄断，等摘净以后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂，可以搭配冰糖、牛奶、鸡蛋等炖煮。
2、燕窝性温属平，所以一般男女老幼都可以食用，燕窝独特的蛋白质成分以及大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长发育，及病后的复原，可以养阴、润燥、养颜、延缓衰老，所以老年人、体质虚弱者，产后以及哺乳期妇女、爱美女士更加适合食用。
燕窝适合什么季节吃
1、燕窝是一种非常滋补的食品,经常食用的话对我们的身体是非常好的,在一年之中,秋季是最适合吃燕窝的季节。
2、燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，大概十五分钟左右就能完全吸收，这也是一天之中吸收最快、最完全的时间。如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。
