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吃冰糖葫芦对身体有害吗

2023-11-07 21:36:03人气:39

吃冰糖葫芦对身体无害。冰糖葫芦主要由山楂做,富含了维生素,加热也不会被破坏。山楂还含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等,能舒张血管、加强和调节心肌,降低血压,对防治高血压、高血脂、冠心病都有非常好的作用,还有散瘀、止血、防暑、提神的作用,真的是作用多多呀,对身体非常好。

吃冰糖葫芦对身体有害吗

延伸阅读

夹心糖葫芦怎么做才好吃

1、材料:山楂28个,白砂糖250克,水130克,红豆沙少许,松籽仁少许,竹签。

2、白砂糖,颗粒粗一点的更好;

3、选择新鲜饱满的山楂,洗净凉去水分,将山楂拦腰切开,用小刀挖去果核,填上红豆沙馅(豆沙馅是我自己做得,超市也有),对好缝隙,在馅上轻轻按上一个炒熟的松籽即可;

4、竹签用清水洗干净再用开水煮一下,将填好馅的山楂从小到大串起来,随意串几个,家里有小孩子的,为了安全最好将竹签的尖剪去;

5、白砂糖和水的比例为2:1。同时放进锅内,一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅;

6、熬糖,煤气炉大火烧开,中小火5分钟,待开始出现大泡泡的时候转中火,继续5分钟,至到锅内没有大气泡只有小气泡,而且颜色发亮,改为小火,否则因为水分蒸发过快而把糖熬过火。熬好的糖浠必须马上离火。熬的时候不可以搅动,边熬边用手晃动锅底,以免出现受热不均匀或出现糊锅现象。

7、蘸糖,准备一块干净的菜板,上面用手抹上一层薄薄的清水。将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转,裹上薄薄一层,迅速放到水板上冷却二三分钟即可享用。(沾糖时动作一定要快,慢了糖浠会降温凝固。蘸糖需要技巧,如果糖裹得太厚,影响口感。糖要蘸上薄薄而均匀的一层,才好吃)。

西葫芦怎么炒才好吃

1、西葫芦洗净,去掉头尾,切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散。

2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。

3、锅中留底油,放入西葫芦炒至断生,加入盐半勺炒匀,倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

玉米和西葫芦可以一起吃吗

1、西葫芦和玉米可以一起食用,两者不相克;

2、西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用,西葫芦以皮薄,肉厚,汁多 可荤可素,可菜可馅而深受人们喜爱,其含有较多维生素和葡萄糖等其他营养物质,有清热利尿,除烦止渴 润肺止咳 消肿散结的功能,多食用有助于增强肝肾细胞的再生能力。此外,西葫芦不宜生吃,脾胃虚寒者应少吃;

3、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等其功能,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,其维生素含量非常高,是稻米和小麦的五到十倍,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除,但腹胀,尿失禁患者忌食。

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