海螺煮熟后头是紫色不能吃，因为这个时候是海螺的苦胆破了，胆汁流到螺肉上才会变紫色，这样的螺肉新鲜度不够，口感发苦，品相也不好，不吃的话比较好。相对而言，海螺富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。
烤海螺怎么做好吃
1、主料：海螺(1600克)。辅料：烧饼(加糖)(50克)。调料：盐(5克)、味精(2克)、胡椒粉(2克)、胡麻油(10克)、牛奶(50克)。
2、做法：活海螺反复洗刷干净，去掉盖，将海螺放沸水中烫过，用竹签挑出肉、黄，空螺洗净。盆中加鲜奶、高汤适量、盐、味精、胡椒粉和花椒油调汁，倒入10个海螺壳内，再将螺肉、黄放入，用厚面饼封口，平置烤盘中，用猛火烤15分钟即出，原壳上桌，由客人自取，下面盖而食之。
石螺可以吃吗
1、石螺可以吃。
2、石螺是营养丰富的风味美食，肉质爽脆，味鲜香甜，含有蛋白质等营养物质，有健胃、促进食欲的功效。
3、石螺，壳硬、其外壳呈深绿色、暗黑，或黄色，形略长也有椭圆形的，体形比田螺小，多附在水中石头等硬物上，加之螺壳坚硬，故称石螺。
4、石螺富含蛋白质，脂肪，膳食纤维，胡萝卜素，维生素c，多种微量元素。
吃鸡陀螺仪开了没反应怎么办
首先打开和平精英，点击右下角的设置按钮。然后，点击基础设置。
在基础设置里面，找到设置，向下拉动。在这个设置里面找到陀螺仪设置，最后，更改为总是开启即可。
