当前位置:首页 > 吃什么

油过期2年了还能吃吗

2023-11-04 21:44:05人气:11

不能吃,食用油过期后会出现酸败现象,分解后会出现环氧丙醛等致癌物质,食用后易中毒,酸败油脂急性中毒的毒性作用,主要有刺激胃肠道、造成机体缺氧、使细胞内能量代谢发生障碍。

食用油,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油等。

油过期2年了还能吃吗

延伸阅读

过期的爆米花还能爆着吃吗

不能吃,爆米花属于粮食,过期会发霉,不可食用。

爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。 取适量的玉米等放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。

原理:在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4到5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。

过期花生米能吃吗

过期食品会滋生大量的细菌,可能引起食物中毒,最好不要吃。

长期食用过期发苦的花生米有可能会导致肝癌、食道癌等疾病的发病率增加,不过偶尔食用几粒一般是不会对身体造成较大的不良影响的。

要看你的保存方法了。保存的方法不一样,保质期不一样。

第一种:先把花生米晒4~5天,用清水淘净,再放入100℃的开水中浸烫,15~20分钟后用塑料袋装起来或在盛花生米的容器里放1~2支香烟,干辣椒片,把口盖紧,放干燥处储存,可保1年不变质。

第二种:就是将花生米放入开水中烫一下,迅速取出晒干,可以将表面的细菌杀死,也能收到防虫防霉的效果。

第三种:生花生米放在容器里晒2-3天,然后晾凉,用塑料食品袋装好,封口扎紧,放置冰箱内冷藏,可保存1-2年,随吃随取随加工,不会坏掉。

胖大海过期了还能吃吗

1、胖大海过期了不能吃。过期的胖大海中可能会产生一些霉菌或其他对身体有害的微生物,喝了过期的胖大海不仅可能无法达起到治疗作用,反而可能会导致肠胃不适、腹痛、腹泻等症状,所以过期的胖大海建议不要再继续服食。

2、胖大海别名 :大海、大海子、大洞果、大发,梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。呈纺锤形或椭圆形,长2~3cm,直径1~1.5cm。先端钝圆,基部略尖而歪,具浅色的圆形种脐,表面棕色或暗棕色,微有光泽,具不规则的干缩皱纹。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号