蘑菇煮面条好吃的做法推荐一:
热锅加入食物油,加葱花,热了加半勺再放入撕成块的蘑菇,翻个,放入切成快的西红柿大火炖;煮面;把连汤带蘑菇的料浇在煮好的面上完成 。蘑菇煮面条好吃的做法推荐二:
准备蘑菇200克、面条200克、鸡蛋2个、葱1根,植物油适量、盐适量、香辣酱适量、鸡精少量、芝麻油少量;蘑菇洗净切成丝、鸡蛋打撒搅成鸡蛋液、葱切小段;锅中倒入植物油,待油烧至八成热加入葱段爆出香味后,加入蘑菇翻炒;将蘑菇翻炒几下后加入鸡蛋液,将鸡蛋液均匀倒入在蘑菇上面;转小火待鸡蛋液慢慢成型,均匀撒入适量食盐;鸡蛋成型后,翻面充分翻炒,使鸡蛋和蘑菇充分入味,炒熟后关火调入少许鸡精盛出;锅中倒入适量水,待水烧开加入干面条,煮几分钟面条后,待面条煮软即熟;将面条盛入碗中,加入适量食盐、芝麻油,加入香辣酱,然后加入炒熟的蘑菇鸡蛋即可。
碱面条怎么做好吃
材料:面粉适量,食用碱5至10克,食盐适量,黄瓜适量,小葱适量,芝麻酱适量,麻辣鲜适量,生抽适量,辣椒油适量。
1、准备面粉和食用碱;
2 面粉和碱加水揉成稍微硬一点的面团醒20分钟;
3 放入压面机反复压成三毫米的薄片,最后压成稍粗一点的面条;
4、将面条放入开水锅里煮熟,过凉水,倒一点熟油拌匀;
5、所有配料切丝,除掉黄瓜,小葱剩下的淖水,把菜摆在面条上;
6、芝麻酱加水搅开,加盐,麻辣鲜,生抽,辣椒油搅匀浇在面条上即可。
鸡蛋炒面条怎么做才好吃
1、原料准备:鸡蛋2个,面饼300g,食盐适量,酱油适量,葱一根,调和油适量。
2、锅中烧开水,加入面饼,加入少许盐,搅拌一下,2分钟即可捞起。
3、将面条浸入冷水中。
4、鸡蛋加入盐搅匀,葱切段,蒜切末。
5、平底锅热油,倒入鸡蛋,加入面条,加适量酱油和盐。
6、加入葱和蒜,大火炒5分钟即可。
面条里加什么食材更好吃
西红柿鸡蛋面:
材料:面条500克、西红柿3个、鸡蛋2个、土豆1个、青椒2个、洋葱1个、食用油50克、酱油10克、盐3克、味精2克。
做法:1、土豆切薄片、西红柿块小块,洋葱,青椒切条、鸡蛋打散;
2、锅里放水烧开,下面条煮八成熟捞出,面条过凉水后控一下;
3、锅里倒油烧热放鸡蛋炒熟盛出;
4、锅里留少许油倒入洋葱,青椒,土豆片翻炒至土豆片八成熟;
5、倒入西红柿炒,出汤加入加盐、酱油;
6、倒入面条、鸡蛋翻炒,面条熟后放味精炒匀,盛盘。