吃东北豆包不会胖的,常吃豆包还能起到减肥的作用。豆包是一种以黄米(大黄米或小黄米)面为皮,以豆沙为馅,蒸熟后食用的食品。豆包一般出现在中国北方地区,在东北,豆包也叫黏豆包,但不叫豆馅包,豆陷包是指白面皮的豆包。
东北大米好吃的原因
东北大米好吃的原因:
1、东北大米积温时间长,一年一熟,生育期一般在5个月左右;
2、土壤肥沃,东北地区的土地是肥沃的黑土地,为稻米提供充足的营养条件;
3、日照充足,生育期日照时间长;
4、山泉形成的灌溉用水无污染;
5、日夜温差大,有利于东北大米的营养积累;
6、东北地区温度偏低,病虫害少。
常吃东北袋装酸菜对身体什么害处
1、过量进食酸菜能刺激胃酸分泌增多,从而引起胃酸过多症,甚至发生消化性溃疡。已经有胃部疾患,尤其是消化性溃疡患者更应少吃酸菜;
2、过量食用酸菜能促进尿路结石的形成;
3、能引起人体发生亚硝酸盐中毒,因为酸菜在腌制过程中不可避免会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐能与血红蛋白结合成高铁血红蛋白,导致缺氧症状。同时,亚硝酸盐容易与体内的胺类化合物合成强致癌物亚硝胺类物质,酸菜中的致癌物还含有苯并比和其他多环芳烃类化合物。
东北人为什么那么喜欢吃大蒜
因为北方天气冷,吃大蒜可以增强抵抗力,驱寒,同时也是老祖宗传下来的饮食习惯;大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称,半年生草本植物,百合科葱属,以鳞茎入药,春、夏采收,扎把,悬挂通风处,阴干备用,农谚说种蒜不出九月,出九长独头,6月叶枯时采挖,除去泥沙,通风晾干或烘烤至外皮干燥;大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6到10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根,每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜;有浓烈的蒜辣气,味辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种,大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。