生瓜子可以做成五香瓜子。
做法：
材料：生瓜子，食盐，水，冰糖，八角，花椒，桂皮，香叶，甘草，茴香籽，白芷，沙姜。
步骤：
生瓜子用水冲洗后放入一个大盆，倒入足量清水泡半个小时；泡过的瓜子捞出放入锅内，倒入所有香料；放入冰糖和1茶匙盐，最后倒入2升清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮15分钟关火；熄火后，瓜子留在锅内自然冷却，冷却后捞出较大粒的香料丢掉，再将瓜子捞出沥干水分；将沥干水的瓜子倒入一口较大的平底锅内，开最小火慢慢翻炒，翻炒的过程中加入另外1茶匙盐，一直翻炒大约40分钟后水分就炒干了；炒干的瓜子倒入一个平底筛子，摊开了自然冷却，彻底放凉后就可倒入密封盒收起来。
红枣焦糖瓜子里面的枣能吃吗
红枣焦糖瓜子里面的枣能吃，红枣又称大枣，干枣，枣子等。红枣富含蛋白质，脂肪，糖类，胡萝卜素、b族维生素，维生素c，维生素p以及磷，钙，铁等成分。鲜枣经脱水干制后，称为红枣。用于贮藏的红枣，要干燥适度，没有破损，没有病虫，色泽红润、大小整齐。红枣含糖量较高，具有较大的吸湿性和氧化性，因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度。
仓鼠可以吃瓜子吗
仓鼠是可以吃瓜子的，瓜子中富含大量脂肪酸、维生素、矿物质及微量元素，可以有效补充仓鼠体内所需的部分营养物质。但是由于食入过多瓜子可能会导致仓鼠出现上火、肥胖等情况，因此应适量饲喂瓜子，一般当作零食或奖励即可。平时主人还是应以仓鼠粮作为它的主粮。
南瓜子生吃好还是熟吃好
从药用价值来讲生吃最好。熟吃，在把南瓜子加工熟的过程中，无论是煮还是炒，都需要加热，温度会破坏南瓜子的一部分营养。以下是生吃南瓜子的好处：
1、生南瓜子的热量相对较低，既能吸收南瓜子的营养同时不影响减肥，生南瓜子作为大众健康食品不仅保证了南瓜子的原汁原味。
2、生吃南瓜子对人体更容易吸收其磷质，这样可以有效防止矿物质在人的尿道系统凝结，达到预防肾结石的目的，还可以促进已有结石的排出。
3、生吃南瓜子还可以治疗早泻、尿频等病状，如果当作药物使用生吃南瓜子才能更好地发挥南瓜子的营养价值和功效。
