用来榨油的瓜子又叫油葵。一般来说油葵榨油是带壳榨的，不用脱壳。油葵，即为“油用向日葵”的简称。是中国四大油料作物之一。原产美洲，是世界第二大油料作物，在 15 世纪传入我国 ，是我国五大油料作物之一 ，是河北省第三大油料作物。油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，由于含有66%左右的“亚油酸”。
小仓鼠不吃瓜子怎么办
可以喂食其他食物，玉米、花生、仓鼠粮等均可。
可能有几种原因造成：
1、瓜子不是原味，仓鼠一般只吃原味的葵花籽。
2、瓜子不新鲜。
注意事项：
1、不可过多喂食葵花籽等脂肪量高的食物，可造成小鼠肥胖。
2、喂食过多瓜子会造成小鼠上火。
胆结石敢吃瓜子和花生吗
胆结石患者可以吃，但是少吃，尽量吃点水果。胆结石患者除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外，其他大多水果都可以吃。但是，有一点一定要注意，胆结石患者不能吃柿子，因为柿子里所含的成分很容易导致结石的形成。柑橘类的水果以及其他富含维生素c的食物，都可以有效的预防胆结石的形成，建议胆结石患者可以多食用这类水果。
吃瓜子不吐壳有什么坏处
瓜子壳多不易消化，食之无宜，瓜子壳坚硬，特别是咬破之后，可能形成针刺状，可能刺破食道。基本上都是去壳食用的。而且在炒制及运输当中，都存在不卫生的因素，更应去壳食用。而且瓜子壳食用过多，情节严重则会导致大便堵塞。
瓜子是瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等，俗名叫边果。种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为瓜子之王，是食用瓜籽中的上品。
