香瓜子怎么煮好吃

1、将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘。

2、然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。然后放盐搅匀，住开锅后最好尝一尝煮瓜子的水，一定要咸一点不然煮好后瓜子不入味。

3、将八角,花椒,小茴香,桂皮,甘草直接放入锅中或者用一个调料袋装好放入。

4、大火开锅后小火煮20分钟关火，浸泡着直到水完全凉透，然后用漏勺捞出控一会水分。

5、剪一块正方形纱布折叠然后将其底边和另一个侧边用针线缝合，然后翻过来将缝缝翻到袋子里，一个开口的长方形纱布口袋就做好了。

6、将煮好的瓜子放入袋子里(只装到7分满就可以了，这样袋子才可以平摊开利于热气在袋子中循环)，将袋口系上，然后将袋子平躺铺平铺均匀放到暖气上烤干就可以了，大约需要3天，一定要烤的干一些才好吃，要每天将袋子翻翻面。

7、没有暖气的，可以讲煮好的瓜子放入炒锅中干炒到干透即可;也可以放入烤盘中摊开，然后用100度上下火烤到干透即可，大约需要一个小时。

延伸阅读

吃南瓜子能减肥吗

1、不能，但南瓜子可“驱虫、杀虫、补脾益气。南瓜子含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及多糖等。具有驱除寄生虫、降低低密度脂蛋白的含量、抗炎、抗氧化、缓解高血压、降低膀胱和尿道压力等作用，毒性很小。

2、除此之外，南瓜子具有降血脂和降血压的作用，南瓜籽能有效预防老年痴呆，南瓜子能降低血液中胆固醇的含量。

吃黑瓜子会长胖吗

黑瓜子中含有丰富的维生素、蛋白质以及各种矿物元素，适当食用不仅不会引起身体发胖，反而可以促进体内多余脂肪的利用分解，并降低积滞量，从而可以帮助减肥瘦身。但是瓜子也属于一种高热量高脂肪类食物，含有的植物油量也非常高，所以如果一次性大量或者过于频繁食用，就极有可能会增胖，并且还可能会引发内火过盛或者咽喉疼痛等多种不适症状。

吃小西瓜子上火吗

吃小西瓜子会上火。摄入过多西瓜子，会导致血糖升高，就可能会导致氧化应激，造成上火。

西瓜子的好处：

西瓜子性味甘，性平，无毒，其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。

西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、b族维生素、维生素e、钾、铁、硒等营养元素。

西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素b2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-n)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶

含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。还含一种皂甙样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。

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