面条可以炸。
面条树的做法:
主料:鸡肉、面糊、龙须面。
辅料:胡萝卜、黄瓜、料酒、胡椒粉、淀粉、酱油、鸡精、盐。
1、准备鸡肉、胡萝卜、黄瓜,面糊和龙须面待用;
2、把龙须面用手握成一把,放入面糊里,使面条根部全部粘上面糊;
3、根部裹满面糊后,放入热油里炸制顶部定型;
4、底部定型后,将面条全部放入油锅里,面条会自动散开,炸制金黄捞出;
5、胡萝卜去皮切丁,黄瓜洗干净切成小丁,鸡肉切成小丁,用料酒、胡
过夜的面条能吃么
过夜的面条容易变酸,变酸的食物被细菌和真菌分解过,具有一定的毒性,吃了会引起胃部不适,
引起食物变质的主要原因是微生物作祟。食物中的蛋白质被分解成分子量极小的物质,最终分解成肽类、有机酸。此时物质会发生氨臭味及酸味,食物也失去了原有的坚韧性及弹性,并使颜色异常;
食物变质的第二个原因是酶的作用。动物性食物中存在多种酶,在酶的作用下,食物的营养素被分决成多种低级产物。日常所见的饭发馊、水果腐烂,就是碳水化合物被酶分解所致的发酵;
食物变质的第三个原因是食物的化学反应,油脂的分子式中有不饱和的键,这种键很不稳定,很容易被氧化,产生一系列的化学反应,氧化后的油脂有怪味,如肥肉也由白色变黄;
建议每次煮面条根据每个人的食量。
如何制作简单好吃的火腿搭配油泼面条
1、工具/原料:面条约300克,蒜末适量,辣椒粉适量,火腿片适量,黄瓜丝适量,香菜段适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,醋适量,白糖适量。
2、锅中烧水,水开下入面条,煮熟后过凉水,冷却好后控干水分装入碗中。
3、在面条上面放上蒜末,辣椒粉,烧热油泼在上面,激出香味。
4、然后放入火腿片,黄瓜丝,香菜段,盐,鸡精,白糖,生抽,醋,搅拌均匀即可开吃。
面条怎么煮好吃
1、碗中放入蒜沫,胡椒面,辣椒面,花椒面。
2、将其淋上热油。用热锅煎一个鸡蛋。
3、放入陈醋,适量的盐。
4、水冒泡放入面条。煮开后淋上冷水。再次煮开时淋上冷水。
5、煮开后一分钟即可。在碗中加一勺面汤,捞出面条。
6、撒上葱花,黄瓜丝,盖上鸡蛋即可。