果脯土豆饼的做法:
主料:土豆750克,苹果脯200克。
辅料:鸡蛋220克,面包屑180克,小麦面粉180克。
调料:白砂糖180克,花生油150克。
步骤:
1、将苹果脯切成小丁,放入碗内,加入糖,搅拌均匀,即成馅心。
2、锅内倒入花生油,烧热后放入面包渣,炸呈金黄色捞出。
3、将土豆泥放入盆内,加入面粉、鸡蛋黄揉匀,搓成条,分成均匀的小剂子,按扁,包入馅心,稍按扁。
4、将锅内倒入水烧沸后,放入土豆饼煮熟,捞出后趁热蘸上面包渣,即可食用。
面粉怎么吃健康
1、将面食搭配蔬菜一起吃健康。
2、面粉吃法:面粉主要的营养成分是淀粉,长期单独吃面食会导致人体内营养不均衡,因此在做面食时建议在面粉中加入适量的鸡蛋、牛奶和少量的盐,这样不仅能够提高面食的营养,口感也好。
低筋面粉可以做什么吃食
1、曲奇饼干。准备好低筋面粉、牛奶、白糖、糖粉和黄油,黄油软化以后加入白糖和糖粉,然后开始打发黄油,尽可能的打发得蓬松一些,颜色发白就可以了,然后分三次将牛奶加入到黄油当中,把低筋面粉放进去然后不断的搅拌直到搅拌均匀,把面糊装上裱花带,用花嘴在烤盘上挤出花纹放入烤箱里面烤到变成金黄色即可。
2、蛋挞。准备好牛奶、低筋面粉、蛋黄、淡奶、白糖等等食材,然后在蛋黄里面加入白糖搅拌到融化,然后加入低粉和牛奶搅拌,用两张飞饼重叠起来并且放软,在桌上撒上一层薄面,将飞饼弄成方形,卷起来冷藏十分钟取出来切成八份,立起来放在蛋挞模里面捏好,边缘要比蛋挞模更改一些,倒入蛋挞水,烤十五分钟到二十分钟即可。
3、鸡蛋糕。准备好鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、色拉油、牛奶和奶粉,把牛奶和色拉油放在一起搅拌均匀,低筋面粉、泡打粉和奶粉混合好备用,鸡蛋和白砂糖放在打蛋器里面打发搅拌均匀,接着加入液体搅拌均匀,用保鲜膜覆盖在蛋糕糊上面放十分钟,倒入到蛋糕模里面放入烤箱加热十七分钟即可。
红豆和面粉面粉怎样做好吃
香酥红豆饼
材料:
白砂糖40克、水100克、黄油40克、低粉120克、色拉油60克、红豆500克以及白糖适量。
做法:
1、将面粉过筛。
2、将提前泡过一晚的红豆放入锅中,加入清水,开火煮,将红豆煮至酥烂。
3、在煮好的红豆中加入适量白糖,并用勺子不断的搅拌。
4、将醒过的油皮,油酥分别搓成长条,并分成10段。
5、取一块油皮,擀平,包入油酥,封口,然后放置3至5分钟。
6、将面团压平,再用擀面杖擀成长条状,最后将它卷起,再放置3至5分钟。
7、然后将小面团擀成圆面皮即可。
8、最后包入红豆馅,做成小饼的形状。
9、在小饼表面刷蛋黄水2次,然后放入预热200度的烤箱,烤约20至30分钟,待表面呈金黄色即可取出。