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黄豆能和羊肉在一起吃吗

2023-10-28 09:18:03人气:73

黄豆和羊肉都是入脾的食物,可以一起食用。

羊肉不可同食的食物如下:

1、不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同吃,否则容易使人气滞而发病;

2、吃羊肉不可加醋,否则易内热火攻心;

3、羊肉不宜与荞麦、豆瓣酱同食。

黄豆不可同食的食物如下:

1、黄豆与洋葱同食会降低钙吸收;

2、黄豆与菠菜同食会影响钙的消化吸收;

3、黄豆与核桃同食会引起腹胀、消化不良;

4、黄豆与虾皮同食会影响钙的消化吸收;

5、黄豆与猪肉同食会引起腹胀;

6、黄豆与芹菜同食会降低铁的吸收;

7、黄豆与酸奶同食会影响钙的消化吸收。

黄豆能和羊肉在一起吃吗

延伸阅读

黄豆泡多久不能吃了

1、并没有具体的时间说泡多久不能吃,黄豆只要没变质都是可以吃的。

2、正常情况下黄豆泡12个小时就好,但是适当延长一点时间也没关系,黄若是泡的时间太久可能会发出一些小芽出来,黄豆中的植酸被分解,还会增加更多维生素c的含量,这样的黄豆更有营养,但是若是黄豆泡太久,出现发黑或是发霉的现象,这样的黄豆就建议不要再吃。

黄豆芽汤怎么做好吃

黄豆芽汤的做法:

1、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉,洗净沥干;

2、将大蒜切成末,大葱切成葱花备用,准备好生抽;

3、锅中放入清水,大火煮烧开后,将黄豆芽放入,然后加入蒜末,生抽,调匀后,改小火煮10分钟;

4、豆芽煮熟后,加入盐,白胡椒粉,再煮3分钟,然后放入葱花即可出锅;

5、煮豆芽的汤可用来泡饭,豆芽捞出后,加入辣椒面,葱花,香油,盐,糖,进行凉拌,一汤两吃。

注意事项:

1、蒜末要提前放入,和豆芽一起煮。

2、煮豆芽时,不要盖上锅盖,会把腥气一同煮到汤里。

3、葱花要在出锅时放入,味道更好。

煮熟的黄豆发霉了能吃吗

要看霉的种类:

1、长着灰色、绿色的毛就不要吃了,霉变的食物吃着会中毒,霉菌在一定条件下会释放出有毒的真菌毒素吃了发霉的食物,会导致霉变食物中毒,或称真菌毒素中毒,据了解,一种霉菌可有几种毒素,而不同种霉菌又可有相同毒菌,的来说,目前已知的真菌毒素大概有100多种;

2、正确做法,选黄豆洗净,饮用水浸泡约24小时发胀,滤掉多余水分,大火蒸熟,自然冷却,加入少量切碎的霉豆渣或霉千张,引入霉菌,以纱布盖住容器,防止灰尘杂物等落入,放置月7到10天,待其完全生霉,再依个人口味,加入食盐、辣椒、花椒等调料,拌匀,装入玻璃瓶后盖紧,约7到10天腊八豆就做好了,出来的霉应是白色。

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