红糖含热量比较高，吃多了就容易发胖。红糖又名赤砂糖、紫砂糖，是由禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成。红糖水是将红糖用开水冲化或煮化制成的。红糖中含有叶酸和微量元素，有助于加速血液循环，刺激机体的造血功能，起到活血补血的作用。
红糖姜水是早上吃饭前还是饭后喝
都可以，但是最好在饭后喝。
注意:
1、晚上不宜服用红糖姜水，因生姜红糖水具有健脾升阳温胃的作用。
2、最好是应在上午九点服用，此时脾经最旺，属阳，此时服用能更好地健脾升阳暖胃，能事半功倍。
吃红糖会长胖吗
会长胖。红糖吃多了，剩余的糖分会转变为脂肪。红糖的营养成分是相当的高的，它含有的蛋白质、钙、铁、钾、钠、镁、锌等成分，比白糖的高之数十倍。然而红糖和白糖相比，红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样。因此很多人可能会用红糖来代替白糖。
红糖不能与什么水果同吃
红糖可以和水果同吃，但不能和以下几种食物同吃。
红糖与豆浆相克，红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。
红糖与竹笋相克，形成赖氨酸糖基，对人体不利。
红糖与牛奶相克，使牛奶的营养价值大大降低。
红糖与生鸡蛋相克，同食会引起中毒。
红糖与皮蛋相克，同食会引起中毒。
