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花生小米粥和鸡蛋能不能一起吃

2023-10-25 13:12:05人气:40

一.花生小米粥是由小米、花生仁、红小豆配以冰糖制成的一道味美香甜,口感绵软的粥品。此粥含有丰富的蛋白质及微量元素和b族维生素,具有清热解毒、养胃、利湿消肿的功效。特别适合老人和儿童食用。

1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用;

2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮 30分钟;

3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。

二.每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。所以,可以一起食用,营养价值高。

花生小米粥和鸡蛋能不能一起吃

延伸阅读

蘑菇和小米一起吃会中毒么

一起吃不会中毒。

1、蘑菇种类较多,小米营养丰富,两者不会相克,对人体健康好;

2、小米是谷子去皮的结果,谷子是谷类植物,小米的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,脂肪和维生素;

3、小米具有清热,清渴,滋阴,补脾肾和肠胃的作用;

4、蘑菇广泛分布于地球,食用蘑菇是理想的天然食品和多功能食品,草菇,香菇,双孢菇美味可口,易于食用;

5、蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸,矿物质,维生素和多糖,是一种高蛋白,低脂肪的营养保健食品;

6、蘑菇与小米富含多种维生素,可一起食用,增强功效。

小米怎么吃降血糖好

1、小米当中也含有碳水化合物,所以长时间食用,也可以起到控制体重,和降血糖,降血脂的作用。

2、小米绿豆粥。制法:大米,小米,绿豆适量(小米与大米的比例是2:1,绿豆与小米一样多)绿豆提前一晚用水浸泡;小米和大米提前用水浸泡30分钟。水烧开后倒入淋干水分的大米,然后倒入淋干水分的小米。小米和大米再次煮沸后,倒入淋干水分的绿豆。转小火慢煮,小米、大米、绿豆煮开花,粥变黏稠即可。

3、小米香菇粥。制法:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。把小米,淘洗干净,香菇,择洗干净,切成小块或碎末,鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥。再与香菇同煮至熟烂,分次食用。

4、小米蛋花蔬菜粥。制法:小米适量,鹌鹑蛋三个,胡萝卜,小油菜,少许盐及橄榄油。胡萝卜、小油菜洗净,同时把小米洗净放到锅里煮,鹌鹑蛋打散备用。将消毒过的胡萝卜和小油菜切丁。待小米粥煮至8成熟时放到打散的鹌鹑蛋和胡萝卜、油菜丁。快出锅时放入少许盐及橄榄油即可。

盘点小米面的各种吃法

1、小米面刀切馒头。主料:面粉300克,小米面70克,清水130克。辅料:酵母粉2克。小米面刀切馒头的做法:准备好原料:酵母粉、面粉和小米面。将酵母粉、水、面粉和小米面混合揉成光滑的面团,盖上湿布,饧发30分钟。饧好的面团移到面板上,揉搓排气。揉成长条形。用刀切成自己想要的大小即可,盖上湿布饧发15分钟左右。饧好的馒头坯,放入烧开水的锅中蒸制20分钟,关火后焖2分钟后取出。

2、小米发面糕。主料:牛奶25克,面粉90克,小米面30克。辅料:发酵粉2克,枣干15克,葡萄干5克。小米发面糕的做法:发酵粉2克,牛奶25克,搅拌均匀,面粉90克,小米面30克,搅拌均匀,揉匀,发酵1小时菜板撒上面粉,放上面团,揉匀,枣干15克,葡萄干5克放入面团隔水,大火蒸30分钟,装盘即可。

3、小米面粥。主料:小米面100g。小米面粥的做法:锅内烧开水。小米面用清水调稀。将小米面糊慢慢倒入锅内,用勺子慢慢搅动。再次烧开,煮至粘稠即可。粥好了,可以开饭了!

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