黄豆是产气性食物，经过嚼觉后，酶催化后分解产生大量气体，所以食后往往会矢气大增，不断排屁。豆类食品一定要煮到熟烂了再吃，因为太硬的豆子，不但不好消化还容易造成胀气。豆子中还有很多糖，身体不能吸收这种物质，它们就变成屁。
红薯和黄豆能一起吃吗
红薯和黄豆能一起吃，这两种食物都是属于粗粮的食品，吃了对我们的身体是很有好处的，而且一起吃可以加大这两者食物对身体的好处。红薯中的膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、维生素b、维生素c、维生素e以及钾、铁、铜、硒、钙等多种营养物质非常的丰富，营养价值非常的丰富，也被专家称之为营养最均衡的食物，对我们的身体健康有很大的好处。黄豆中有丰富的蛋白质、脂肪、汤糖、热量、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、b2、尼克酸等，对我们的身体是很有好处的。
黄豆芽包饺子馅怎么做好吃
1、材料：鲜肉馅250克、黄豆芽1000克、葱花15克、姜末10克。调味料盐、味精、油。
2、豆芽水饺的做法:将猪肉切碎了，将黄豆芽用热水烫一下后剁成小快。加油，葱花，盐等做成饺子馅。
3、将面和好，醒好后，揪成均匀的饺子剂子。
4、将剂子擀成薄片，将饺子包好。
5、将饺子包好后，将锅里加适量水，等水烧开了之后，将包好的饺子放锅里蒸10分钟后打开锅盖。
6、将饺子装盘中即可食用。
花生黄豆煮熟后酸了还能吃吗
花生和黄豆煮熟后变酸一般是已经变质了，因此不能再食用。
变质的豆类一般可以作为盆栽等植物的肥料等。
延长花生等豆类的保质时间：
1、将豆类使用真空袋或者塑料袋包装，可以减少空气对豆类的氧化作用。
2、将豆类保存到阴凉以及干燥的地方。
3、将豆类密封后放入冷藏室，低温能够减少细胞的活跃度，对延长食物的保质期有很好的效果。
