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凉拌榨菜头切片后怎么凉拌好吃

2023-10-16 16:08:03人气:95

凉拌榨菜头的做法:

1、准备榨菜头和大葱;

2、榨菜切成片,葱切成葱花;

3、榨菜片泡水洗净去咸味;

4、榨菜片沥干水分,再和葱花放入容器内;

5、放入一小勺白糖;

6、倒入少许海鲜酱油;

7、倒入适量白醋拌匀;

8、放入少许鸡精拌匀;

9、再倒入芝麻油;

10、搅拌均匀即可。

凉拌榨菜头切片后怎么凉拌好吃

延伸阅读

榨菜香菇怎么做好吃

1、主料:榨菜丝100克、新鲜香菇55克。

2、辅料:油适量、盐适量、味精适量

3、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒一下。

5、接着,合入榨菜丝翻炒翻炒。

6、然后,加适量的盐。

7、加适量的味精。

8、调味炒匀,即成。

怎么做好吃的乌江榨菜鱼头

1、鱼头剁成大块,准备乌江榨菜;鱼头加盐胡椒粉姜末,料酒生抽酱油拌匀腌制一两分钟。

2、五花肉加盐,生抽酱油淀粉,拌匀,放在鱼头上最后放乌江榨菜。

3、上锅蒸熟,撒上葱花,热油泼香即可。

4、乌江榨菜是什么菜做的:青菜头(茎瘤芥)经盐腌后压榨,除去一部分水分。榨菜即因此得名。然后加盐和十多种香料及调料(干辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等),装坛,封口,在阴凉处存放。在隔绝空气的条件下,坛里的榨菜先经酒精发酵,后经乳酸发酵,产生特殊酸味与香味,就成为市售的榨菜了。

吃不起榨菜介绍

1、吃不起榨菜是台湾节目《关键时刻》中财经专家黄世聪说的一些话。

2、在节目中他说大陆人喜欢在吃泡面的时候加榨菜。 因为最近榨菜股票大跌,所以他认为大陆人连榨菜都吃不起了。这个逻辑还是比较搞笑的,看到榨菜股票大跌就觉得大陆人吃不起榨菜了,看来榨菜继茶叶蛋之后又成为了一个“奢侈品”了。

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