蜡笔小新吃火锅记是第106集，《蜡笔小新》是一部于1992年出品的日本家庭搞笑动画片，该片主要由本乡满、原惠一、武藤裕治导演，日本朝日电视台于1992年4月13日播映了第一集。
该片根据日本漫画家臼井仪人所创作的同名漫画作品《蜡笔小新》改编而成，叙述了日本5岁小男孩野原新之助，在日常生活中与家人、老师、同学、邻居、路人等之间所发生的故事。
野原新之助是一个年仅5岁，正在幼儿园上学的小男孩。他家住在春日部的市郊，家里有爸爸妈妈，还有一条名叫小白的小狗，随后又加入了新的成员妹妹野原向日葵。作者从日常生活中取材，叙述了野原新之助在日常生活中所发生的故事。故事中的主人公野原新之助是一个有点调皮的小孩，他喜欢别出心裁、富于幻想。
《蜡笔小新》是臼井仪人的代表作，这部动漫以崎玉县春日市的幼儿园儿童野原新之助为主人公，通过小新的“童言无忌”表达了社会百态与人世辛酸。不管是漫画还是动画片，《蜡笔小新》都让中国读者看到了一种新的风格，尤其是动画片，虽然制作极其简单，但却是以内容取胜。
烫火锅的滑肉片怎么做好吃
1、牛肉500克，盐2克，味精1克，鸡蛋1个，松肉粉3克料酒20克，色拉油30克，水50克，白胡椒面1克。
2、将牛肉切片大小适中，切好放入盆中，加入蛋清蛋黄不要，小苏打，料酒，盐，味精，搅拌均匀，然后用向同一方向搅拌2-4分钟，把牛肉搅拌起有泡子。
3、在搅拌过程中，可加入少量清水，持续搅拌。直到牛肉将水完全吃入，然后加入色拉油增加光亮度，然后搅拌均匀。
4、腌制1小时左右，就可以装盘了。装盘的时候，一片一片的平铺在盘子里，盘子里可以铺片生菜垫底白菜、豆芽等皆可。一般一份牛肉10-12片就够了。
冬天吃火锅的配菜清单
1、火锅配菜要荤素搭配：火锅底料，不论是清汤还是红汤，油脂的含量都非常高 。加上大家喜欢烫食牛羊肉和内脏，因此在家里自制火锅时，为了健康，可以多配一点蔬菜。比如生菜、豆芽菜和少量的芫荽，健康又美味。
2、各种火锅配菜的占比：牛肉、羊肉和猪肉这样的红肉，占比不过要超过每人每餐食量的五分之一。植物根茎类的菜，选择也有讲究。白萝卜水份多，易饱腹，营养素含量少，所以可以少备一些，土豆营养密度大，可以安排。叶子类的菜，比如豌豆苗、芹菜都不错。
3、配菜进食要先素后荤：现代营养学认为，先进食素菜，后进食荤菜会让人体血糖平缓上升。更有利身体的健康。所以建议在烫食肉类之前，先烫少量的绿叶菜、豆芽来吃。过程中也要荤素交替吃。
4、清红汤锅配菜的区别：吃红汤火锅，配菜里可以多点“血片”、脆毛肚、鸭肠等内脏。其腥味会被红汤压住，吃起来香辣脆爽。吃清汤锅和海鲜锅的时候，就要慎点这些菜，更适合配香菇、花菇、平菇等菌类和虾滑、牛肉丸、猪肉丸和番茄。
5、虾滑慎与番茄同食：如果火锅配菜中有大量的虾滑或者虾肉，注意避免和番茄之类高维c含量的蔬菜或者水果同吃，小心拉肚子。
6、红汤配菜清单：毛肚和午餐肉算是开胃菜。然后是肥牛卷、黄喉、鳝鱼片、鸭（鹅）肠、猪脑花、耗儿鱼，素菜鸭血、黄豆芽、土豆片、生菜、豌豆苗、芫荽、冬瓜、白萝卜、冻豆腐。
7、清汤配菜清单：毛肚、虾滑、豆腐肉丸、午餐肉、牛肉、黄喉、菠菜、豆腐片、花菇、香菇、平菇、虫草花、番茄、银丝粉条等。
火锅里面加什么菜最好吃啊
荤菜：嫩牛肉，肥牛 ，毛肚， 黄喉， 香菜丸子， 脆皮肠 ，火腿肠等 。素菜一般是豆腐，豆腐皮 ，卤豆腐切丝 ， 海带丝 ，土豆， 冬瓜， 藕片， 金针菇等。青菜类：生菜、白菜叶、油麦菜、菠菜、香菜、茼蒿等；蔬菜类：平菇、金针菇、藕片、土豆片、木耳、豆腐。
