蓝莓吃多了会腹泻,而且蓝莓含糖量比较高,糖尿病或者高血糖患者不适宜多吃。蓝莓虽然营养丰富,但是蓝莓中的酸性物质含量比较高,吃多了之后,增加肠胃负担,使肠胃的消化功能变差,最后则有可能消化不良。
蓝莓怎样清洗怎样吃
一、用清水冲洗。用清水轻轻的冲洗一下,就能把表面上的灰尘清洗干净。
二、用淡盐水泡。市面上买回来的蓝莓最好要用盐水来做浸泡和冲洗,新鲜的蓝莓最好是放在盐水里面泡上十分钟左右。
三、野生蓝莓可直接食用。如果你手里的蓝莓是野生蓝莓的话,那么,在实际吃的时候,只要确定确实没有农药存在,就可以直接吃,或者用水稍微浸泡一下吃就可以。
四、直接生吃。野生的蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一
蓝莓不能和什么一起吃
1、蓝莓+乳制品。蓝莓属于一种含维生素c的酸性水果,牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用,因为维生素c会和蛋白质凝固,非常影响人体消化,容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。
2、蓝莓+高钙食物。蓝莓中含有一种草酸盐的物质,它与钙质相冲突,会影响钙的吸收,所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后,再摄入高钙质食物。
3、蓝莓+寒性食物。蓝莓本性寒,属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用,特别是体虚胃寒的朋友,如果同时食用蓝莓和其他寒性食材,易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。
吃了蓝莓还能吃鸡蛋吗
1、吃了蓝莓还能吃鸡蛋的。蓝莓果实含有丰富的营养成分,具有预防脑神经老化、保护视力、强心抗癌、软化血管、增强人体免疫力等功能,营养成分高。
2、鸡蛋蛋白的氨基酸比例非常适合人类生理需要,易于被人体吸收,利用率高达98 %,营养价值高,是人类普遍食用的食品之一。