因为吃早餐时，粗糙的食物如同刷毛一般，帮助牙齿在咀嚼时发挥自洁作用。刷牙是使用牙刷去除牙菌斑、软垢和食物残渣，保持口腔清洁的重要自我口腔保健方法；也是人们自我清除菌斑，预防牙周病发生、发展和复发的最主要手段。
早餐应该做些什么吃
1、要有主食，也就是碳水化合物。普通人的早餐主食包括粥、馒头、面包、煎饼等等，因为经过一夜的消耗，体内储存的糖原已经消耗殆尽，早起就应该及时补充碳水化合物合成糖原，以免出现低血糖。血糖浓度如过低会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，导致注意力不能集中。
2、蛋、奶、肉类等(优质蛋白质)。蛋白质是机体修复、更新所不可缺少的营养素，也是体内各种酶和某些激素的原料，与生命的关系十分密切。若长期供应不足可能导致消瘦、贫血、抵抗力降低等。因此，早餐一定要保证优质蛋白质的摄入。如奶制品、蛋类、肉类、豆制品，这几类食物中至少有1-2样。
3、水果蔬菜(维生素、矿物质和膳食纤维)。水果蔬菜是很容易被忽视的早餐内容，尤其是蔬菜，很多人都没有早餐吃蔬菜的习惯，也有人是嫌麻烦。但是早餐吃些水果蔬菜能给你提供水分、维生素、矿物质和膳食纤维，所以虽然会有些麻烦，但可以的话还是建议吃一些。
4、坚果类(优质脂肪、维e、矿物质)。坚果营养又好吃，但特别容易吃过量，尤其是煲剧时，摄入过量的坚果等于吃进了大量的脂肪。而将坚果做为早餐的一小部分，既能丰富早餐内容，又能摄入优质的脂肪、维e和矿物质等，让大脑正常运作。
经常熬夜的人早餐吃什么好
1、黑豆核桃粉冲饮 ，将黑豆500克炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。这些食物含有较多的维生素，钙，磷等，能增强眼肌调节功能，改善视疲劳的症状。
2、枸杞桑葚粥枸 ，杞子5克，桑葚子5克，淮山5克，红枣5个，粳米100克。将上述原料熬成粥食用。方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，淮山、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，既能消除视疲劳症状，又能增强体质。
3、菊花粥， 菊花15克，粳米100克，洗净，放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。熬夜看电视时可以泡一杯菊花茶来喝，能缓解眼睛疲劳的症状。
懒人早餐吐司简单吃法
1、食材：吐司 一个、果酱适量、牛奶一杯、黄油适量、奶酪适量、草莓适量。
2、将吐司加热后涂上果酱、黄油或者蜂蜜等等，这是最简单的吃法；
3、将加热的吐司撕成一小块一小块放进碗里，再将牛奶倒进碗里，牛奶温度随自己的喜好；
4、将吐司切片，在吐司的表面上涂上奶酪，再将草莓切片后放到吐司上一起吃。当然，水果的口味也可随着自己的喜好增加。
5、以上就是懒人早餐吐司简单的吃法。
