剩下的炸素丸子可以做成素丸子汤，营养丰富，口感不错，素丸子汤根据丸子的不同营养不同，比如芹菜馅含有丰富的维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c和维生素p。
炸素丸子是一道简单易做的美味菜肴，是花费时间短且老少皆宜的美食。素丸子应该算是一道传统美食，属于北京菜。
买的羊肉丸子怎么做好吃
1、买的羊肉丸子洗干净备用。
2、香菜洗净切段备用。
3、起油锅，葱姜炒香，炒白萝卜片或冬瓜片，呛入少许花椒水、生抽，翻炒两下，加水烧开。
4、转中火，下羊肉丸子，加盐调汤味，大火烧开，打浮沫，滴几滴香油，装盆，撒香菜，羊肉丸子汤就做好啦！
什么牌子的火锅丸子好吃
好吃的火锅丸子有以下推荐:
1唯新丸子:
杭州唯新食品有限公司成立于1992年，是一家专业从事肉类制品的研发，生产与销售的大型集团公司。公司以“创造新时代健康食品”为发展使命，成为具有较高知名度和美誉的行业知名企业，产品销售网络遍布全国各地，并即将进军海外市场。
2、聚福丸子:
北京聚福鲜电子商务有限公司于2013年10月23日在丰台分局登记成立。法定代表人陈火明，公司经营范围包括零售预包装食品。
3、光贡丸子:
一种肉糜制品，是以新鲜猪肉或冷冻猪肉为原料，经过绞肉，擂溃，煮制，成型，冷却，速冻等一系列工艺制成的，口感细腻，味道鲜美，是优质的火锅食材和香锅食材。
绿豆丸子怎么做好吃
1、原料：绿豆面300克，面粉少量，黄豆芽200克，葱姜若干，盐、五香面，油，味精适量。
2、葱姜切末，黄豆芽清洗剁碎，搅拌绿豆面与面粉，将葱姜末与黄豆芽放入，搅拌均匀。
3、加入少量的泡打粉与油，可以让炸出的丸子更加美味蓬松。根据自己的口味加入五香粉、盐与味精。
4、饧十几分钟后，将油倒入锅内。带锅内油大概六、七成热时，用手挤丸子若核桃大小入锅，丸子不可太大，不然不易炸熟。炸丸子将火调至中火即可，待丸子炸成外焦里嫩，呈棕红色时，就可出锅。
5、炸好的丸子压扁，等油温大热，将丸子倒入油锅内再炸一次，会让丸子的口味变得更加酥脆。
