食材用料：豇豆400克、青椒2个、蒜适量、食用油适量、盐适量。
做法如下：
1、将豇豆掰成段，青椒切丝，洗净沥水备用；
2、将蒜切丁；
3、热锅放油，油七成热放入蒜爆香；
4、将豇豆倒入，翻炒均匀；
5、将盐撒入，翻炒片刻，加适量清水；
6、烧至断生，将其盛入盘中即可食用。
豇豆炒肉怎么做好吃
1、首先我们准备好豇豆和猪肉，将其清洗干净。
2、把清洗干净的豇豆切成段里脊肉切丝，用淀粉料酒腌制。
3、锅中放入适量底油，放入里脊肉，将其煸炒至变色。
4、将煸炒后的里脊肉盛出备用。
5、清洗加入油，放入蒜片，炒出香味，放入豇豆煸炒。
6、将豇豆煸炒至变色后，倒入之前炒好的肉丝。
7、放入盐，红辣椒，鸡精调味翻炒均匀，即可出锅装盘。
酸豇豆怎么炒好吃
1、把买来的酸豆角用清水冲洗干净。
2、把洗好的酸豆角,切丁备用。
3、把蒜瓣,姜块,干辣椒切碎备用。
4、锅中放入适量的植物油烧热,把蒜,姜,干辣椒炸香。
5、闻到香味了就把豆角倒入锅中翻炒片刻。
6、等豆角炒熟了放入适量盐，味精调味即可，这时香喷喷的酸豆角就可以出锅装盘咯！
豇豆怎么做好吃
1、首先摘掉豇豆的头和尾，切成长短一致的段，在煮开的水里加入一勺油和一勺盐，然后加入豇豆。
2、大概煮两分钟即可煮熟，之后放入凉水中，浸泡后沥干水分备用，切好蒜末和姜末放在一起搅拌。
3、然后放入干辣椒，最后加入少许生抽，浇上热油，把酱汁倒到豇豆里面搅拌均匀，稍微腌制一下即可装盘。
