豇豆的干豆子做好吃的方法：
材料：干豇豆适量、青椒适量。
辅料：油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、辣酱适量、调味料适量。
具体步骤：
1、干豇豆泡好后洗净切成小段，青椒洗净切块；
2、生姜切碎、大蒜去皮拍扁切碎；
3、热锅放油爆香姜、蒜；
4、放豇豆下去炒；
5、加盐、调味料；
6、加少许水焖2分钟；
7、待水焖干后加青椒炒；
8、放少许辣酱炒匀起锅；
9、装盘即可。
豇豆不能和什么一起吃
豇豆是一种很常见的食物，但有些食物和豇豆一起吃，会产生不良影响。那么，豇豆不能和什么一起吃？豇豆和什么食物相克？豇豆和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？下面一起来和小编一看究竟！
豇豆不能和这些食物一起吃
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一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。
咸豇豆怎样腌好吃
腌制咸豇豆的方法步骤：
配料：鲜豆角5千克，盐800克。
做法步骤：
先用300克盐化成1点5千克盐水，再将豇豆整理成把，然后放入缸内。放时，摆一层菜，洒一次盐水，撒一层盐，累计撒500克盐。腌到第3天翻缸。翻缸时把盐水澄清1次，然后把豇豆从一头取齐，用麻线扎成小捆，再放入缸中。再把澄过的清盐水加入，用干净石头压住。每3天翻1次，1个月即成。
豇豆不可以与什么一起吃
豇豆没有相克的食物；
豇豆的简介：俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角，豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物，豇豆属豆科一年生植物，茎有矮性、半蔓性和蔓性三种，南方栽培以蔓性为主，矮性次之，蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5至13厘米，宽4至7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形，托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距，萼钟状，无毛，花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛，荚果线形，下垂，长可达40厘米，花果期6至9月；
豇豆的功效：具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。
