一、材料：猪肝200克、红椒半个、胡萝卜半个、蒜3瓣、小葱2根、姜3克、青蒜苗2根。
二、做法：
1、将整块猪肝用清水洗净切成片，加入料拌匀腌制10分钟左右。
2、将葱姜蒜切末。
3、依次加入调料，调成碗汁。
4、将胡萝卜和红椒切片，青蒜苗斜切成段。
5、锅入油，炒香青蒜白。
6、加入猪肝大火快炒。
7、加入胡萝卜和红椒片、青蒜段快速翻炒。
8、最后倒入碗汁翻炒片刻即可。
馒头冷冻半年还能吃吗
馒头和熟肉在冰箱冷冻时间过长的话，已经过了保质期，表面上看起来食品好像没有变质，其实里面已经滋生出大量细菌，食品这样的食品容易出现拉肚子甚至中毒症状，危害身体健康，所以冰箱冷藏的食品时间不宜过长，冷藏时间长的尽量不要吃了，因为在冷冻的过程中，细菌也是会生长的，冷冻只是减缓细菌生长的速度而已。还是在新鲜时赶紧消灭吧。
生肉在冰箱冷冻多少天就不能吃了
1、一般来讲，新鲜的猪肉冷藏不要超过三天，冷冻不能超过三个月，虽然猪肉冷冻几年没有什么问题，但它的口感营养会大幅度下降。
2、有些因为存放的方式不对，让猪肉中有大量细菌，在食用后会带来一系列伤害，所以要注意冰箱中的冻肉在超过三个月后就不能够食用。
油炸糕吃不了能放冰箱冷冻吗
密封好可以放冰箱里面 。
提示：
油炸过的食物，如炸鱼、油条、糕点等，由于经高温消毒且水分较少，不易变质，短期 内不需在冰箱存放。如需在冰箱中放时，可用 塑料袋装起来，将袋口扎紧，这样可以防止冰 箱内水分进入袋内而引起食物变质。
