不能吃。凡过期的食品,品质和安全不能保障。食用油会产生酸败或者过氧化值超标。过期油会对人体特别是肠胃产生严重危害。食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。
过期的口香糖能吃吗
过期的口香糖不能吃，因为食用过期口香糖有可能引起恶心、呕吐等不适。口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。
泥鳅饲料过期了能吃吗
1、过期的泥鳅饲料不能吃了，泥鳅饲料含油大，蛋白含量高，过期后很容易腐败，过期的泥鳅饲料投喂后，泥鳅吃了会出现慢性中毒现象,，比如不耐低氧，生长慢，肠道、肝脏会发炎出血，严重的会出现死亡。
2、泥鳅是杂食性鱼类，体长5厘米以下的鳅苗主要摄食动物性饵料，如轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物，体长在5-8厘米时，除了摄食小型甲壳动物、昆虫幼虫、水蚯蚓外，还摄食高等水生植物、藻类和有机碎屑等，以后逐渐变为杂食性鱼类，几乎无所不食，凡水中和泥中的动植物及有机碎屑，都是泥鳅的天然饵料。
罐装的即食鲍鱼过期了还能吃吗
过期的即食鲍鱼罐头尽量不要去食用，食用过期食物可能会发生食物中毒现象，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状，严重者会危及生命安全。
为了保障市民健康，避免食用过期食品，国家对各类食品的保质期作了明确的规定，食品的保质期一般在盛装罐、盛装袋上加以注明，未注明的可以根据其生产日期进行推算。
