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为什么说冬吃萝卜夏吃姜有依据吗

2023-09-23 09:54:04人气:66

冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人表现明显。针对这种情况,在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。因为萝卜属土,按中医五行之说居中,利脾胃,益中气。冬季经常吃萝卜可以有效的调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。所以冬季服食萝卜可以预防疾病,利于健康。

古医书介绍:姜益脾开胃,止呕,温经散寒,解头疼、发热,调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。 夏天吃姜的好处在于:由于夏天炎热,人们习惯贪凉,喜服寒凉之品,夜间又感受夜寒,易产生暑湿,影响脾胃,所以夏季人们胃口不好,少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜,即可散寒祛暑,又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。

为什么说冬吃萝卜夏吃姜有依据吗

延伸阅读

女人冬天吃萝卜有什么好处

1、富含大量胶质,含褐藻酸、粗蛋白、甘露醇、粗纤维及钾、碘等成分。具有利尿、清热、软坚化痰、理肠除垢、消滞降压的功效。

2、粗蛋白含量为18.9%,含有更高的蛋白质。因此,可作为一种很好的食物蛋白源供人类食用。

3、含有人体全部必需氨基酸。

白萝卜菠菜西红柿能在一起吃吗

菠菜、白萝卜和西红柿可以一起吃。菠菜、白萝卜西和西红柿的营养价值如下:

菠菜:维生素e含量很多,能阻止机体内部氧化过程。

西红柿:其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性,使沉着色素减退,有青春抗衰作用。

白萝卜:含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

所以菠菜、白萝卜和西红柿不存在食物相克之说,可以放心食用。

你知道吃胡萝卜有哪些好处吗

益肝明目 很多人都不知道,经常吃胡萝卜具有很好的保护眼睛的功效,不仅如此,在日常生活中经常食用胡萝卜,还能够有效的保护肝脏的正常功能。这是由于在胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,它的分子结构相当于2个分子的维生素a,这种营养物质进入人体后在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素a。经过研究发现,维生素a具有很好的保护眼睛以及维护肝脏功能的作用,因此在日常生活中经常长期用眼或者是经常吸烟的人群,一定要多吃些胡萝卜。而且最新的研究发现,患有夜盲症的患者在日常生活中多吃些胡萝卜,还具有很好的治疗功效。

利膈宽肠 在胡萝卜中所含有的营养价值非常的高,其中所含有的植物纤维具有很强的吸水性,食用后能够在肠道中体积容易膨胀,可以说是肠道中最理想的“充盈物质”。在平时多吃些胡萝卜可有效的加强肠道的蠕动,从而起到很好的利膈宽肠,通便的功效,同时还能够有效的预防各种胃肠道癌症。因此平时患有便秘以及习惯性便秘的患者不妨多吃些胡萝卜,胡萝卜的食用方法有很多,除了生吃之外,还可以榨汁饮用或者是炖肉食用,这些食用方法都不会影响到胡萝卜对人体的好处。

健脾除疳 建议青少年朋友在日常生活中更要注意多吃些胡萝卜,因为在胡萝卜中含有大量的维生素a,这种物质是骨骼正常生长发育的必需物质,它可以帮助细胞更好的增殖与生长。可以说胡萝卜中所含有的维生素a是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。尤其是一些正处于骨骼发育阶段的青少年,在日常生活中多吃些胡萝卜,还能够有效的促进体内钙质的合成,从而有利于骨骼的生长发育。面对吃胡萝卜的好处,促进骨骼发育以及机体的生长就是最常见的好处之一。

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