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怎么制作好吃的红烧牛肉

2023-09-14 15:18:03人气:61

美味又好吃的红烧牛肉不仅制作方法简单而且富有营养,今天就教大家制作这道美食的方法,赶紧进来学习吧。

将整块牛肉切成小块。

将剥好皮的土豆切块。

将洗干净的白萝卜切块。

将处理好的姜切成片。

锅内烧水,倒入牛肉块,加入料酒开始煮。

煮至牛肉变白捞出。

起锅烧油,放入冰糖,炒至融化变色。

倒入牛肉块,翻炒均匀。

加入葱姜、大料、料酒、老抽翻炒均匀后添水没过肉块,加入耗油、生抽、食盐和冰糖。

炖40分钟后打开锅盖,导入萝卜土豆,挑出葱姜,继续煮十分钟。

十分钟后捞出即可。

这样美味的红烧牛肉就做好了。

怎么制作好吃的红烧牛肉

延伸阅读

红烧牛肉加什么菜好吃

加土豆、红萝卜好吃。

做法:

1、牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份,切成小块待用。

2、锅内加入适量油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香。

3、然后放入牛肉块炒干水分。

4、然后放豆辨酱炒出香味,加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀。

5、加入浸过牛肉的开水,放入高压锅内压20分钟,冷却后可以放入土豆和胡萝卜煮开即可。

如何做牛肉好吃又简单

1、牛肉切块,倒入锅中,加姜片、清水,煮开,捞出控水。

2、起锅热油,放入冰糖、牛肉,加入香料,倒入香醋,把牛肉倒入砂锅中。

3、加啤酒,大火煮开,转小火,番茄去皮,切块,炒出西红柿汁,放入牛肉、粉条、盐、葱花即可。

牛肉馅包子要怎么做才好吃

1、准备材料:面粉300g、牛肉250g、芝麻油、食盐、料酒、胡椒粉、面酱、酱油、葱、姜适量、酵母(干)3g;

2、牛肉洗净切块剁碎,姜、葱切碎;

3、牛肉馅中放入适量水,顺着一个方向搅打上劲,放入姜、料酒、胡椒粉、面酱、酱油、盐继续搅打,最后放入葱、香油搅拌均匀备用;

4、用温水将酵母溶解开,放入面粉和成面团,醒发40分钟,搓揉排气后将面团搓成长条;

5、揪成小剂子,将小剂子搓圆,压扁擀成中间厚,四周薄的圆片,放入牛肉馅捏成包子;

6、放入蒸屉醒10-20分钟,凉水下锅,蒸20分钟即可。

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