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酸辣椒炒什么好吃

2023-09-10 12:00:06人气:38

辣椒炒肉最好吃。

1、肥瘦猪肉分开切片。将瘦肉装入碗,加入少许生抽拌匀,浸泡生抽入味,备用。青椒4颗左右切好(不能吃辣的朋友可以买不辣的肉青椒)。大蒜切成片,备用。

2、锅内入油少许,再倒入切好的肥肉,炒出香味。待肥肉差不多有闪闪金边,倒入准备好的瘦肉。大火翻炒。加入盐、生抽少许。

3、肉变色后出锅(不要全熟!),锅内留一点热油,倒入大蒜片和备好的青椒,大火翻炒,再加入少许盐。

4、青椒炒软,倒入刚刚出锅的肉,再一起炒。差不多出锅时,加入少许豆豉、味精调味就可以出锅啦!

酸辣椒炒什么好吃

延伸阅读

辣椒蟹吃什么

辣椒蟹可以吃的食物很多,比如水草、藻类、鱼肉、虾肉、鱼虫以及各类腐蚀的动植物。辣椒蟹对食物要求不高,但它对水质敏感,最好在它吃完后,将食物残渣清理干净。而且辣椒蟹还会吃底泥中的腐食,不过也不会吃太多。

辣椒蟹吃的食物辣椒蟹能吃的食物很多,比如水草、藻类、鱼肉、虾肉、鱼虫以及各类腐蚀的动植物,还可以给它吃虾粮,也能保证它长的更健康。

辣椒蟹对食物的要求不高,但是它对水质很敏感,在它吃完食物后,最好将缸内的食物残渣清理干净,不然水质变坏会使它死亡。

饲养辣椒蟹时,它还会吃底泥中的腐食,不过也不会吃太多,而且还要注意尽量保持水温在稳定的状态下,不然会使它受到刺激。

厚皮辣椒怎么做好吃

食材:四斤辣椒、两斤大蒜、两斤生姜。

具体的方法为:

1、把辣椒去籽洗净风干,再把大蒜剥皮,生姜洗净,去除当中的水汽使腌制的辣椒不容易变质;

2、把辣椒、大蒜、生姜逐一切碎,但不必太碎,使之容易进味;

3、将切好的辣椒、蒜粒、姜粒混和均匀,然后加盐,搅匀,尝到盐味合适停止即可;

4、倒入白酒,一可增加香气,二可使辣椒、姜蒜吃起来很脆,三可防止腌辣椒变质;

5、辣椒腌制完成后,只要装入容器密封保存即可。

牛肉辣椒酱怎么做比较好吃啊

牛肉放料理机搅拌成肉馅,加入少量淀粉和料酒搅匀备用;葱姜切末备用,准备熟的花生仁和熟的黑白芝麻、核桃和杏仁,如果是生的,要先放锅里炒香;把果仁放进保鲜袋里,用擀面杖擀碎;锅里放两大勺花生油,烧热后放入牛肉馅翻炒,肉馅炒白后,加入半勺料酒,一点胡椒粉,再加入葱姜炒香;加入一小碗黄豆酱,小火咕嘟,不断翻炒,防止糊锅;加入适量的辣椒酱提味,再加入擀碎的果仁不断翻炒,加入一勺糖,一点香油和鸡粉调味;翻炒均匀即可出锅。

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