豌豆芽能吃，无毒。
豌豆芽儿也叫碗豆苗是豌豆种子经过培育后长出的嫩苗。豌豆苗口味清香，营养丰富。每100克豌豆苗中含胡萝卜素1.58毫克、硫锌素0.15毫克、核黄素0.19毫克、抗坏血酸53毫克、钙15.60毫克、磷82毫克、铁7.50毫克、蛋白质4.90毫克。从营养价值上看，明显比黄豆芽、绿豆芽要高。尤其是氨基酸的含量更比普通蔬菜，如大白菜、油菜、西红柿、青椒等高出数倍，甚至十几倍。
豌豆苗是半耐寒性蔬菜，全生育期适宜生长温度为15~20℃，发芽期室温为20℃左右，夏季高温季节从播种到采收只需8~9天时间，而冬季由于栽培温度低采收时间长。生产豌豆苗，可利用闲置的房屋、封闭的阳台、冬暖式简易大棚等。
豌豆玉米粒怎么做好吃
材料：豌豆三百克,玉米半根,食盐适量,鸡精一勺,蒜两瓣。
做法：1、把玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒从冰箱里取出,解冻；
2、豌豆和玉米剥粒,倒入适量的水放入豌豆，玉米和胡萝卜焯水捞出沥干水分；
3、锅里热油,把花生米放进锅里炸,盛出备用；
4、锅里热油,放入葱姜爆香；
5、解冻好的玉米粒,胡萝卜丁,豌豆粒以及炒好的花生米放进锅里翻炒一下,加盐,味精,以及少量白糖调味。
番茄胡萝卜豌豆尖能一起煮着吃吗
番茄、胡萝卜、豌豆尖能一起煮着吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美营养价值高，里面包含有人体所需的维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，蛋白质利用率更好，有清热解毒、补血补气、补肾养颜、降低胆固醇的功效。
豌豆和牛肉能一起吃吗
豌豆和牛肉是可以一起吃的。中医里认为豌豆味甘性平，有益脾胃，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便消痈肿、解乳石毒之功效，可用于治疗脚气、乳汁不通、脾胃不适等病症，而牛肉则具有补脾胃、益气盘、强筋骨的功效，对于消渴、痞积、水肿、虚损羸瘦等有一定疗效。可见两者之间并不存在冲突之处，是可以一起食用的。
