要使做出的面包松软好吃,需要使用高筋面粉,并且烤箱的温度不能过高。
下面介绍一下面包的制作方法。
1、材料:高筋面粉,牛奶,糖,奶粉,鸡蛋,黄油,酵母,果酱。
2、先把鸡蛋,牛奶,奶粉,糖放在一起搅拌均匀。
3、然后加入面粉和酵母搅拌成团,等面团成形后加入黄油搅拌融合。
4、黄油和面团融合以后,拉扯时不易扯断就可以盖上保鲜膜发酵1个小时至面团两倍大小。
5、等面团发酵好后分成小份,擀至平薄,在面皮一端划几刀。
6、然后在面皮里裹上果酱卷起来。
7、接着把面包放上烤盘。
8、用150度到160度火预热烤箱几分钟,最后把烤盘放入烤箱烤制20分钟即可。
仓鼠能吃面包吗
1、可以的,但是不能选择多油多糖的面包。
2、仓鼠最爱吃坚果类,比如花生仁,瓜子仁,它的主食就是各种植物种子,面包的原料面粉就是小麦的种子磨成的。
3、仓鼠是杂食类动物,它也吃水果与蔬菜,偶尔也吃昆虫,你要给它喝的话最好是普通的水,不要是其他的东西,有添加剂的东西对仓鼠都不好。
面包放冰箱三天还能吃吗
先查看保质期,严格意义上来说任何食物一旦过了保质期,原则上都是不可以再食用的。
一般来说保质期都是按天计算,实际是指在通常的情况下,就是当时的自然环境里,包装完好时普通存放而不变质的期限,只是一个大约的数值,密封冷冻保存良好时,过期1至2天的仍然可以食用,保存不当往往在保质期内就变质了,所以,主要还是看面包本身的状态,如果发现面包感官性质有异常或怀疑面包质量有问题时,还是不要食用的好。
保存时注意,如果间隔时间不长,室温条件不是很恶劣的环境下,放上几个小时过夜也没有关系,包装要完好,如果时间间隔很长,还是急冻比较好,冷藏会使面包老化加速,口感差,又会串味或吸潮糊化,食用前最好加热一下,冷冻更合适。
吃面包的好处与坏处
吃面包的好处:
面包含有矿物质、维生素和b族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病有一定的预防和食疗效果;面包含有丰富的粗纤维,对便秘有一定的食疗作用;吃面包助于改善睡眠,容易消化,改善肠胃,促进营养吸收;吃面包的坏处:
面包含有糖分太多,会增加血液糖量,血糖升高;面包营养价值不高,不利身体健康发育。