1、具有防止消化不良及口角生疮的功效；
2、小米具有防止泛胃、呕吐的功效；
3、具有滋阴养血的功能，可达到恢复体力的效果；
4、小米具有减轻皱纹、色斑、色素积累的功效；
荞麦配小米能一起吃吗
1、荞麦：膳食纤维是大米的10倍,含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，也有利于降低血清胆固醇、降低血糖。
2、小米：中含有的维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、能减轻动脉硬化和脑功能衰退，适宜心血管疾病之人食用。
3、因此小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效，加入荞麦红豆祛湿效果明显。
用小米怎么做吃的
用小米可以做的美食：
一、玫瑰小米豆沙糕；
1、 玫瑰花碾碎，纱布包起来，与红豆一起放进高压锅里，上汽后小火压20分钟，除掉玫瑰花包；
2、 将红豆移入炒锅，加白糖、黄油，炒干水分即成豆沙；
3、 小米蒸熟，拌入白糖，包入豆沙；
二、小米沙拉；
1、 洋葱洗净切丝,小米洗净煮至8成熟，沥出水分；
2、 生菜洗净用手撕碎，加入小米和洋葱丝，用鲜柠檬汁、橄榄油、黑胡椒一起调匀;
3、 最后加入小西红柿、葡萄干
兔子吃稻谷小米后果如何
稻谷小米属于淀粉类，兔子最好不要吃稻谷小米，过多的淀粉会给兔兔的肠道增加负担，造成胀气和胃肠道积食。
稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，浙江河姆渡、湖南罗家角、河南贾湖出土的炭化稻谷证实，中国的稻作栽培至少已有7000年以上的历史，是世界栽培稻起源地之一。
小米，原名：粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米，禾本科、狗尾草属一年生草本，须根粗大，秆粗壮，粟是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。
